荸荠怎么做 荸荠的做法 荸荠怎么做
荸荠的做法
荸荠的做法 第55页查看全部原料
![]() | 做法:1.山楂片去核,水煮提取山楂缩汁100毫升;肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片;蛋清与淀粉、面粉调成糊;荸荠切厚片。2.植物油烧至五成热时,肉逐片蘸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南荸荠、山楂糕切成块,陈皮浸泡后切成末。2.将荸荠、山楂糕、陈皮,放在一起,撒上白糖即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.子鸡除头、爪,剔去大腿骨,剁成2.5厘米方块,加酱油(10克)、湿淀粉40克(淀粉25克加水)拌匀,荸荠白煮熟切块。2.取小碗放酱油、糖、醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼剖洗净后,斩去头、尾、鳍,鱼身切成小方块,放进葱(切段10克)段、姜(切片)片、盐、酒,拌渍片刻,荸荠折切成小块。2.把渍好的鱼块取掉葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将粉皮切成4厘米长,2厘米宽的长方片,放容器中,加味精0.5克,盐0.5克,用面粉上浆成素鱼片。荸荠、胡萝卜去皮洗净成片。2.将锅置火上,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黑木耳用冷水浸发洗净,沥干水分,切成片,荸荠洗净去皮,用刀拍碎。2.炒锅中放入熟花生油40克,烧至七成热,把木耳,荸荠同时下锅煸炒,加入酱油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加精盐、料酒、味精,用筷子向正反两方面反复搅匀;炒锅上火烧热,分批淋入蛋液,旋转炒锅,使之厚薄均匀,然后翻面再烤片刻,待烤至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐片成1厘米厚、4厘米见方的块;2.将冬笋20克、南荠30克、香菇均择洗干净;3.冬笋、南荠、香菇、香干、面筋均剁成末盛盆内;4.用麻酱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉、羊里脊分别选好,去净筋膜,切成2厘米见方的马牙丁;2.鸡脯肉、羊里脊用精盐、淀粉、蛋清浆好;3.鸡胗剞上花刀;4.马蹄切丁;5.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桂鱼宰杀去鳞、鳃,开膛去内脏洗净,先将鱼头和鱼尾取掉,鱼头剖开下巴成为平开的一片,鱼尾剖开去掉中骨能竖立,粘上干淀粉,但不用盐腌(因不食,主...详细介绍 |