豆瓣辣酱怎么做 豆瓣辣酱的做法 豆瓣辣酱怎么做
豆瓣辣酱的做法
豆瓣辣酱的做法 第9页查看全部原料
 | 做法：1.将鹌鹑鸟淹死，趁热拔毛，开膛剖腹，除尽内脏，洗净，然后将骨骼拆除，把净肉用刀背拍一遍，至肉松驰，批切成柳叶片，用黄酒、细盐、味精、鸡蛋清和3...详细介绍 |
| 做法：1.落花生放入滚水中煮熟，捞出晾凉，剥壳，取出花生仁；2.红辣椒洗净，去蒂、切片；3.酸菜洗净，切末；4.葱、姜、蒜分别洗净切末备用；5.土豆边...详细介绍 |
| 做法：1.海参片成8厘米长、3厘米宽；2.魔芋糕切成8厘米长、10毫米厚；3.姜、葱和蒜切成细末；4.锅中放冷水烧开，海参和魔芋一并入锅氽捞出；5.锅...详细介绍 |
| 做法：1.鸡腿去骨备用；2.鸡腿肉用洋葱、香菜、番茄沙司、辣酱、盐、胡椒粉、蜂蜜、蒜腌制一天；3.先把鸡腿肉扒上色，再入烤箱，烤15分钟烤熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将百叶洗净，切成长约2厘米（似韭菜叶形）的丝，用开水浸泡一下，去除豆腥味，捞出晾凉，挤干水分；猪肉切成细丝；蒜苗洗净，切成长2厘米的段。2....详细介绍 |
| 做法：1.鲶鱼洗净，去内脏及鳃，斩去鱼嘴，在鱼背上划4至5刀；蒜头选瓣身较肥厚者，切去头，尾备用；大蒜洗净10克切末。2.油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉洗净，去头、尾、脖子和鸡爪部分，剁成块状，盐腌10分钟，控干水分；2.鸡块放入锅中，加水刚好淹没鸡块，烧开后，捞去浮油和杂质；3.生姜、...详细介绍 |
| 做法：1.将百叶切成斜角块，放入热水中泡软，然后用冷水洗净；2.百叶放入锅中，并加入鸡汤、辣酱、盐和酱油，用中火煮沸；3.最后加入猪油拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.五花肉整块抹上米酒（15克）、盐（8克）、葱段、姜片；2.加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟，取出待凉，切薄片；3.豆干切片；4.青红尖...详细介绍 |
| 做法：1.兔肉洗净切成丁，用淀粉上浆。莴笋洗净，去皮，切成丁。2.坐锅点火倒油，油热后将兔肉放入锅中，炸至金黄色捞出。3.锅内留油，放入葱段、蒜瓣、姜...详细介绍 |