酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第702页查看全部原料
 | 做法：1.黄花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干，放入烧沸的清水，旺火煮沸，迅速离火，倒入漏勺，沥干晾凉盘；2.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；3.芦荟叶肉旺火...详细介绍 |
| 做法：1.红萝卜干洗净，沥去水分，直刀切成小丁；花生米去皮，切成小丁；葱白也切成小丁。2.红萝卜块、花生米、葱白放入盆里加盐拌匀，最后拌入所有调料，入...详细介绍 |
| 做法：1.黄瓜洗净去瓤，直刀切成长段；辣椒也直刀切成丝；姜洗净去皮切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。2.炒锅置火上，放入椒油加热，再...详细介绍 |
| 做法：圆葱洗净切丝装盘，放入辣椒油、盐、酱油、醋、五香面、味精拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：莴笋取其叶洗净，用开水焯一下，沥出水分晾凉，切成丝装盘，浇上用酱油、醋、白糖、香油调成的汁，再放点辣椒油拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：葱切丝，加盐、酱油、辣椒面拌匀；莴笋洗净去皮，切成片，用开水焯一下后捞出装盘，把拌好的调料拌入调匀即可。详细介绍 |
| 做法：鲜藕去皮，去节，切成片，放开水中焯一下，见水大开时捞出沥净水晾凉，装盘，放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将黄豆芽洗净，沥干水。豆瓣酱剁碎；蒜苗洗净切段；猪瘦肉剁成末；葱姜、蒜均洗净切细末备用。2.锅内加油烧热，放入肉末煸炒至散，放入豆瓣酱、葱末...详细介绍 |
| 做法：1.选用新鲜牛的后腿肉，修去筋膜、脂肪，再清洗干净，切成重200至300克的块。2.切好的牛肉块放入锅内，加清水浸过肉块，烧沸，撇去汤沫，煮约小...详细介绍 |
| 做法：1.法兰盘上炉，加入黄酒、芥末粉、胡椒粉、辣酱油，炒片刻，然后加入勃朗沙司，炒匀，撒上少许盐和白糖，便成芥末沙司，备用。2.用拍刀将牛肉拍薄，将...详细介绍 |