糖醋三丝的做法 糖醋三丝的家常做法 糖醋三丝 糖醋三丝的做法大全
糖醋三丝
类别 私家菜 健脾开胃食谱 肺调养食谱 清热去火食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽鲜艳,甜酸适口。
糖醋三丝的做法
1.嫩黄瓜清洗干净,擦干水,切成细丝,放盘内,先稍放点盐腌一下,沥干水。
2.鸭梨洗净,去皮和核,切成细丝,放凉开水内泡一下,捞出沥干水,放入黄瓜丝盘内。加入精盐、白糖、醋和味精,拌匀。
3.山楂糕切成丝,放入黄瓜丝盘内,淋上香油,拌匀即可。
糖醋三丝制作提示
金糕就是山楂糕
糖醋三丝的食谱营养
黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 | |
金糕 1.金糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;2.山楂能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱拌白菜 京糕色拉 八宝菠菜 翡翠泥 烩甜三鲜 蜜汁三泥 清蒸地瓜块 蜜烟山药 | |
鸭梨 1.梨中含有丰富的b族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:北京泡菜 鸭梨腰花 蜜汁梨 炸鲜卷果 百合杏仁枇杷粥 肉末梨花豆腐汤 烧鸡块鸭梨 川贝酿梨 |
糖醋三丝的食物相克
鸭梨 梨忌与螃蟹、鹅肉同食。
糖醋三丝的营养成分
- 能量411.86千卡
- 蛋白质2.91克
- 脂肪6.37克
- 碳水化合物91.42克
- 叶酸29.1微克
- 膳食纤维6.3克
- 维生素a26.5微克
- 维生素c31毫克
- 维生素e5.25毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸1.4毫克
- 钙51.3毫克
- 磷84.98毫克
- 钾467.88毫克
- 钠2179.66毫克
- 镁30.34毫克
- 铁6.14毫克
- 锌0.71毫克
- 硒1.86微克
- 铜1毫克
- 锰0.65毫克
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