番茄汤的做法 番茄汤的家常做法 番茄汤 番茄汤的做法大全

番茄汤
类别 西餐其他
工艺 冻 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面包250克 番茄150克
辅料 黄瓜100克 青椒35克 洋葱(红皮)60克
调料 植物油50克 盐3克 葡萄酒醋75克 胡椒粉2克 茴香籽[小茴香籽]2克 大蒜(白皮)15克
番茄汤的做法
1.将黄瓜、青椒切成丁;
2.番茄、洋葱切成块;
3.蒜切碎;
4.取大半番茄、小半青椒、一半洋葱、一半黄瓜、面包片、植物油及适量水放入锅内;
5.冷冻1小时后放入混合器内,盖好高速搅拌半分钟;
6.加入醋、蒜、盐、茴香、胡椒,盖好冷冻2小时即成;
7.剩余的蔬菜放入碗内冷冻一下,作为配菜装饰。
番茄汤的食谱营养
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番茄汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番茄汤的营养成分
- 能量850.26千卡
- 蛋白质24.41克
- 脂肪13.63克
- 碳水化合物163.03克
- 叶酸41.22微克
- 膳食纤维5.98克
- 维生素a131.46微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c56.25毫克
- 维生素e5.16毫克
- 胡萝卜素783.6微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸5.77毫克
- 钙154.97毫克
- 磷338.21毫克
- 钾609.08毫克
- 钠1775.66毫克
- 碘7.27微克
- 镁112.19毫克
- 铁5.99毫克
- 锌2.35毫克
- 硒8.69微克
- 铜0.85毫克
- 锰1.19毫克
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