翡翠泥的做法 翡翠泥的家常做法 翡翠泥 翡翠泥的做法大全
翡翠泥的做法
将鲜蚕豆剥去老,嫩皮,放入锅内煮烂,捞出,用冷水过凉,放菜板上,剁成泥状放入碗内,将京糕切成绿豆大小的丁,炒锅置火上,放入油,加入白糖,蚕豆泥,桂花,用中火推炒,炒透后盛入大盘内,撒上京糕丁即成。
翡翠泥制作提示
在制作中要注意,要选择鲜蚕豆作原料,并要煮熟,炒透,给婴儿喂食。
翡翠泥健康提示
这种食品红绿两色,鲜美清香,色香味兼备,具有增进食欲,帮助消化,清热利尿的作用,是婴儿在春季较为适宜的食品之一。
翡翠泥的食谱营养
蚕豆 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:苋菜炒蚕豆 蒜香蚕豆 油炝蚕豆 盐水蚕豆 爆炒蚕豆 火腿蚕豆 香油拌蚕豆 鲜虾芦笋 | |
桂花 1.化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2.行气止痛,散血止... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蜜汁熏干 糖水木耳汤 烩甜三鲜 西米栗子羹 桂花糖粥 桂花糖年糕 豆沙方糕 什锦西瓜 | |
金糕 1.金糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;2.山楂能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱拌白菜 京糕色拉 八宝菠菜 烩甜三鲜 蜜汁三泥 清蒸地瓜块 蜜烟山药 蜜焖三鲜 |
翡翠泥的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。
翡翠泥的营养成分
- 能量201.2千卡
- 蛋白质4.45克
- 脂肪5.27克
- 碳水化合物35.74克
- 叶酸10.75微克
- 膳食纤维1.7克
- 维生素a26.75微克
- 维生素c9毫克
- 维生素e2.62毫克
- 胡萝卜素160微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸0.78毫克
- 钙23.85毫克
- 磷104.2毫克
- 钾219.55毫克
- 钠10.81毫克
- 镁25.3毫克
- 铁2.44毫克
- 锌0.74毫克
- 硒1.08微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.32毫克
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