腐竹汤的做法 腐竹汤的家常做法 腐竹汤 腐竹汤的做法大全
腐竹汤的做法
1.腐竹、海米（虾米）泡好；
2.腐竹切成细粒或细丝；
3.鸡蛋搅打匀；
4.将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用；
5.锅上火倒入清水煮开；
6.锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散；
7.加入少许盐，搅匀蛋液，加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可。
腐竹汤的食谱营养
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腐竹汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
腐竹汤的营养成分
- 能量319.25千卡
- 蛋白质32.16克
- 脂肪15.43克
- 碳水化合物17.17克
- 叶酸132.62微克
- 膳食纤维0.55克
- 胆固醇318.75毫克
- 维生素a118.25微克
- 维生素e14.91毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙97.93毫克
- 磷244.57毫克
- 钾385.1毫克
- 钠2452.63毫克
- 碘17.89微克
- 镁55.28毫克
- 铁10.18毫克
- 锌2.63毫克
- 硒14.51微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.38毫克
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