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醋熘三丝
类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
工艺 醋溜 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 醋香味美,适口开胃。
醋熘三丝的做法
1.将土豆,青椒,胡萝卜洗净,分别切成丝,用清水冲洗后沥干备用。
2.炒锅注油烧热,下葱,姜丝爆锅,下入三丝翻炒,加味精,精盐炒匀,淋香醋出锅即可。
醋熘三丝的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 | |
土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
醋熘三丝的营养成分
- 能量347.2千卡
- 蛋白质12.96克
- 脂肪1.26克
- 碳水化合物77.7克
- 叶酸80.7微克
- 膳食纤维7.25克
- 维生素a1412.5微克
- 维生素b60.84毫克
- 维生素c105毫克
- 维生素e2.14毫克
- 胡萝卜素8477.8微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸1.98毫克
- 钙115.1毫克
- 磷219.3毫克
- 钾1579.5毫克
- 钠2565.18毫克
- 碘8.4微克
- 镁115.35毫克
- 铁4.57毫克
- 锌1.7毫克
- 硒3.3微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.57毫克
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