荔枝腰花的做法 荔枝腰花的家常做法 荔枝腰花 荔枝腰花的做法大全

荔枝腰花

类别 四川菜 壮腰健肾食谱 补气食谱 水肿食谱
工艺 溜 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 猪腰子500克
辅料 黄瓜50克
调料 白砂糖8克 醋8克 酱油5克 料酒8克 盐10克 味精5克 淀粉(玉米)4克 姜5克 大葱15克 大蒜（白皮）15克 花生油30克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

荔枝腰花的做法

1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；
2.将猪腰子洗净，片净腰臊部分，用刀在一面切十字花刀，用（一半）盐，（一半）湿淀粉拌匀；
3.将葱洗净切丝，姜洗净去皮切丝；
4.蒜去皮切末，黄瓜洗净切片；
5.将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁；
6.将炒锅油烧热，放腰花稍炒，随即下黄瓜、葱、姜、蒜，煸炒后烹入调好的汁装碟即可。

荔枝腰花的食谱营养

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荔枝腰花的营养成分

• 能量776.43千卡
• 蛋白质82.88克
• 脂肪39.22克
• 碳水化合物23.59克
• 叶酸62.4微克
• 膳食纤维0.92克
• 胆固醇2150毫克
• 维生素a206.3微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c6.2毫克
• 维生素e12.78毫克
• 胡萝卜素67.6微克
• 核黄素5.94毫克
• 硫胺素0.99毫克
• 烟酸0.56毫克
• 钙94.43毫克
• 磷1096.77毫克
• 钾1209.1毫克
• 钠5325.27毫克
• 碘0.12微克
• 镁128.22毫克
• 铁2.99毫克
• 锌16.29毫克
• 硒787.16微克
• 铜0.27毫克
• 锰0.77毫克