生爆虾仁的做法生爆虾仁的家常做法生爆虾仁生爆虾仁的做法大全

生爆虾仁

类别山东菜动脉硬化食谱高血压食谱阳痿早泄食谱补阳食谱
工艺爆口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料青虾1000克
辅料火腿50克荸荠100克
调料味精5克胡椒粉5克黄酒8克盐10克淀粉(玉米)12克猪油（炼制）50克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

分享内容到:

生爆虾仁的做法

1.鲜虾挤出虾仁去壳，淘出杂质，沥干水分；
2.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；
3.火腿切成绿豆大的粒；
4.荸荠洗净，去皮，切成绿豆大的粒；
5.将料酒、胡椒粉、味精、盐5克、湿淀粉与鸡汤15克调成汁；
6.炒锅置旺火上，倒进猪油烧至五成热时，将虾仁与干淀粉、盐5克拌匀下锅，同时用筷子拨散，滗出多余的油，随即下荸荠火腿粒炒转，烹汁炒几下，炒匀起锅上碟即成。

生爆虾仁的食谱营养

	荸荠荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：炸熘肉卷炒素什锦炒鲜奶草菇饺炒腰花八宝滋补鸡煲羊腩煲荸荠炒冬菇
	火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆腐鲫鱼九转豆腐炖文武鸭清蒸武昌鱼冷拌蜇皮五彩紫菜汤莲子鸡丁腰花木耳汤
	青虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：韭菜炒青虾炸青虾芡实蒸蛋羹萝卜丝炖青虾卤味醉虾花椒虾珠西芹炒鲜虾杂拌火锅