煎蛋盒的做法 煎蛋盒的家常做法 煎蛋盒 煎蛋盒的做法大全
煎蛋盒的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，打散，放入葱花、精盐搅拌均匀。
2.把面粉倒入碗内，用开水将面粉和成面团，晾凉后搓成条，揪成20个面剂，擀成皮，放在小碟上，倒进调匀的蛋液，盖上一张面皮，两边相合，捏边。
3.煎锅上火，倒入植物油，油抽热后将盒子煎成两面金黄即可。
煎蛋盒制作提示
本菜因有过油煎制过程，需准备植物油约200克。
煎蛋盒的食谱营养
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煎蛋盒的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煎蛋盒的营养成分
- 能量1318.5千卡
- 蛋白质88.2克
- 脂肪37.5克
- 碳水化合物195.75克
- 叶酸472.05微克
- 膳食纤维12.85克
- 胆固醇2047.5毫克
- 维生素a835.5微克
- 维生素b60.42毫克
- 维生素c4.5毫克
- 维生素e7.24毫克
- 胡萝卜素96微克
- 核黄素1.12毫克
- 硫胺素1.62毫克
- 烟酸6.22毫克
- 钙373.5毫克
- 磷910毫克
- 钾1182.5毫克
- 钠10309.1毫克
- 碘102.45微克
- 镁184.5毫克
- 铁9.65毫克
- 锌4.84毫克
- 硒69.3微克
- 铜0.76毫克
- 锰0.97毫克
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