生牛肉肠的做法 生牛肉肠的家常做法 生牛肉肠 生牛肉肠的做法大全
生牛肉肠的做法
1.取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟；
2.面包球投入开水锅内，用微火汆至面包球浮起，稍待片刻后即可捞出；
3.甜豆焯水后用黄油加洋葱末炒香，加盐、胡椒调味；
4.将煎好的生牛肉肠装盆，以面包球、甜豆装饰。
生牛肉肠制作提示
1.煎生肉肠时须不断翻支，使肉肠受热均匀；
2.汆面包球时，火不能大，避免破碎。
生牛肉肠的食谱营养
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生牛肉肠的营养成分
- 能量371.19千卡
- 蛋白质3.48克
- 脂肪31.02克
- 碳水化合物19.85克
- 膳食纤维0.41克
- 胆固醇88.8毫克
- 维生素a12.2微克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e0.54毫克
- 胡萝卜素73.2微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.65毫克
- 钙33.55毫克
- 磷40.79毫克
- 钾59毫克
- 钠1261.96毫克
- 镁16.42毫克
- 铁1.19毫克
- 锌0.36毫克
- 硒1.67微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.22毫克
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