奶油蒲笋棒子鸡的做法 奶油蒲笋棒子鸡的家常做法 奶油蒲笋棒子鸡 奶油蒲笋棒子鸡的做法大全
奶油蒲笋棒子鸡
类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 炸 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐
口感 外焦里嫩，鲜酥可口。
主料 鸡胸脯肉150克 鸡蛋200克
辅料 面包屑50克 奶油50克
调料 盐3克 黄酒10克 味精1克 白砂糖5克 淀粉(玉米)5克 花生油50克
奶油蒲笋棒子鸡的做法
1.切片腌渍：将鸡脯肉切成薄片放入碗内，加入奶油、精盐、白糖、料酒、味精抓拌均匀，腌渍入味；
2.调蛋粉糊：将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀，加入湿淀粉调成鸡蛋糊；
3.挂糊，粘面包渣：把腌好的鸡片挂糊，裹在冰棍扦子上，然后粘满面包渣；
4.炸制：炒锅放火上烧热，倒入花生油，烧至五成热时，将制好的鸡肉棒入油锅炸透后捞出控油，将把手朝外，包好餐纸，放在盘内即成。
奶油蒲笋棒子鸡的食谱营养
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 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 |
奶油蒲笋棒子鸡的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶油蒲笋棒子鸡的营养成分
- 能量1540.53千卡
- 蛋白质63.77克
- 脂肪125.41克
- 碳水化合物55.51克
- 叶酸226.6微克
- 膳食纤维0.1克
- 胆固醇1397.5毫克
- 维生素a640.5微克
- 维生素e26.04毫克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸17.36毫克
- 钙151.66毫克
- 磷653.29毫克
- 钾985.71毫克
- 钠1979.64毫克
- 碘54.4微克
- 镁66.08毫克
- 铁7.63毫克
- 锌3.32毫克
- 硒44.92微克
- 铜0.69毫克
- 锰0.31毫克
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