鲜拌三丝的做法 鲜拌三丝的家常做法 鲜拌三丝 鲜拌三丝的做法大全
鲜拌三丝的做法
1.将西瓜皮去外皮后切片;
2.冬瓜去皮切片;
3.黄瓜去除瓜瓤,洗净切片;
4.将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起;
5.放入适量盐调味即可食用。
鲜拌三丝健康提示
1. 具有清热利湿、减肥之效;
2. 西瓜皮性凉味甘,能清暑解热、止渴;
3. 冬瓜性凉味甘,能利水消肿;
4. 黄瓜性凉味甘,可除热利水,解毒;
5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素,能降低血液中的胆固醇;
6. 该菜清淡鲜脆,能够有效低胆固醇;
7.做为食疗的西瓜,一般不宜经过冷藏,否则不但没有疗效,对小孩子及老人等肠胃较弱及脾虚乏人还会有伤害。
鲜拌三丝的食谱营养
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鲜拌三丝的营养成分
- 能量76千卡
- 蛋白质3.8克
- 脂肪1.2克
- 碳水化合物16.4克
- 叶酸134.8微克
- 膳食纤维4.2克
- 维生素a60微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c68毫克
- 维生素e0.08毫克
- 胡萝卜素360微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.24毫克
- 钙26.2毫克
- 磷22毫克
- 钾115.4毫克
- 钠3936.7毫克
- 镁20.2毫克
- 铁0.3毫克
- 锌0.22毫克
- 硒0.14微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.07毫克
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