一品素海参的做法 一品素海参的家常做法 一品素海参 一品素海参的做法大全

一品素海参

类别 清真菜 骨质疏松食谱 老人食谱 青少年食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豆腐干250克
辅料 香菇（鲜）35克 冬笋35克 素鸡50克 冬菜15克
调料 花生油50克 生抽10克 味精2克 胡椒粉1克 姜10克 大葱10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

一品素海参的做法

1.把素海参切成大块，铺排在碗底；
2.将冬菇、笋、素鸡、冬菜、葱、姜切成小丁；
3.冬菇、笋、素鸡、冬菜、葱、姜下油锅炒拌片刻；
4.以味精、盐、生抽调料，炒几下；
5.即起锅装入海参碗内，上笼蒸熟；
6.倒出蒸汁，翻扣碟内；
7.把蒸汁置锅中，加汤汁调好味；
8.略加豆粉水勾芡，浇在素海参上即成。

一品素海参的食谱营养

	冬菜 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：大边炉 网油荷包鸡 太阳蛋 清蒸冬菜平鱼 冬菜蒸爽肚 肉末蒸蛋羹 汴京烤鸭 炒三冬
	冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋
	豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果
	素鸡 1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 罗汉菜 咖喱素鸡块 咖喱素鸡 咖喱素鸡 怪味素鸡 蒜白炒素鸡 醋溜素鸡
	香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳

一品素海参的营养成分

• 能量940.38千卡
• 蛋白质53.15克
• 脂肪65.51克
• 碳水化合物39.37克
• 叶酸153.56微克
• 膳食纤维4.84克
• 维生素a15.35微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c1.4毫克
• 维生素e29.93毫克
• 胡萝卜素92.5微克
• 核黄素0.28毫克
• 硫胺素0.13毫克
• 烟酸2.26毫克
• 钙976.77毫克
• 磷843毫克
• 钾521.27毫克
• 钠2268.78毫克
• 碘115.64微克
• 镁205.67毫克
• 铁18.78毫克
• 锌6.01毫克
• 硒4.87微克
• 铜2.23毫克
• 锰4.59毫克