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太阳蛋的做法 太阳蛋的家常做法 太阳蛋 太阳蛋的做法大全

太阳蛋的做法

太阳蛋

类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱 学龄期儿童食谱
工艺 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋150克 猪肉(瘦)250克 冬菜50克
调料 白砂糖4克 料酒15克 味精1克 3克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

太阳蛋的做法

1.瘦猪肉洗净切成末;
2.将肉末放碗中,加入水少许搅打一下,放入调料搅拌均匀;
3.把津冬菜(冬菜)和肉末拌在一起,然后平铺在一个深盘里;
4.把鸡蛋3个磕放肉末上面,不要重叠;
5.将深盘放进蒸锅内,在火上蒸2-25分钟即可。

太阳蛋的食谱营养

冬菜冬菜 冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:大边炉 网油荷包鸡 清蒸冬菜平鱼 冬菜蒸爽肚 肉末蒸蛋羹 汴京烤鸭 炒三冬 砂锅三冬
鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱
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猪肉(瘦)猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
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太阳蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

太阳蛋的营养成分

  • 能量571千卡
  • 蛋白质72.88克
  • 脂肪28.86克
  • 碳水化合物17.47克
  • 叶酸190.27微克
  • 膳食纤维1.45克
  • 胆固醇1080毫克
  • 维生素a467.56微克
  • 维生素c0.08毫克
  • 维生素e3.61毫克
  • 胡萝卜素38.4微克
  • 核黄素0.7毫克
  • 硫胺素1.53毫克
  • 烟酸14.02毫克
  • 169.5毫克
  • 708.86毫克
  • 1221.56毫克
  • 5216.54毫克
  • 45.05微克
  • 78.63毫克
  • 16.29毫克
  • 9.63毫克
  • 46.14微克
  • 0.57毫克
  • 0.55毫克
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