丝娃娃的做法 丝娃娃的家常做法 丝娃娃 丝娃娃的做法大全
丝娃娃
类别 快餐/主食 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 其他 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉250克
辅料 绿豆芽80克 海带(鲜)50克 鱼腥草40克 芹菜40克 蕨菜40克
调料 植物油30克 盐3克 香油2克 酱油10克 醋5克 味精1克 姜3克 大葱3克 辣椒粉5克
丝娃娃的做法
1.面粉加水、少许盐揉匀；
2.平底锅烧热刷植物油后擦干，然后把擀好的直径约为9厘米的圆薄面皮放入锅中，待面皮熟后，立即把圆形面皮揭起；
3.这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食；
4.再将绿豆芽、海带（切丝）、芹菜节、蕨菜节用开水焯过，分别装入小盘中；
5.小碗内放入酱油、醋、味精、香油、姜末、葱花、辣椒粉对成辣椒汁；
6.春卷皮中放入绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节包成上大下小的兜形，浇淋对好的辣椒汁即可。
丝娃娃的食谱营养
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 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
 | 鱼腥草 鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥拌鱼腥草 侧耳根拌鸡丝 拌侧耳根 鱼腥草拌莴笋 竹荪侧耳根炖鳝鱼 凤衣蕺菜 鱼腥草饮 鱼楂茶 |
丝娃娃的营养成分
- 能量1001.66千卡
- 蛋白质44.18克
- 脂肪12.8克
- 碳水化合物197.15克
- 叶酸75.86微克
- 膳食纤维19.69克
- 维生素a499.62微克
- 维生素b60.24毫克
- 维生素c45.41毫克
- 维生素e5.34毫克
- 胡萝卜素2997.82微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素1.2毫克
- 烟酸6.68毫克
- 钙283.51毫克
- 磷546.84毫克
- 钾1119.96毫克
- 钠3170.26毫克
- 碘469.43微克
- 镁236.13毫克
- 铁11.11毫克
- 锌4.23毫克
- 硒19.93微克
- 铜0.61毫克
- 锰1.64毫克
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