海蜇羹的做法 海蜇羹的家常做法 海蜇羹 海蜇羹的做法大全
海蜇羹的做法
1.海蜇洗净滴干水，火腿剁成茸。
2.鸡蛋只要蛋白，把蛋白拂匀，加入冻滚水3/4杯，再拂匀，隔去泡，盛碟上蒸熟。
3.把适量上汤放入煲内，加入姜滚，下盐，胡萝卜调味，用淀粉水坦芡成稀糊，用小羹浆蒸熟的蛋白一羹羹放入汤内，下海蜇兜匀，盛汤碗内，洒上火腿茸上桌。
海蜇羹的食谱营养
 | 海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛋皮海蜇 白菜蜇皮 白菜心拌海蜇丝 蜇皮豆芽菜 蜇皮炒掐菜 麻香海蜇 八宝菠菜 冷拌蜇皮 |
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 九转豆腐 炖文武鸭 清蒸武昌鱼 冷拌蜇皮 五彩紫菜汤 莲子鸡丁 腰花木耳汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
海蜇羹的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海蜇羹的营养成分
- 能量421.29千卡
- 蛋白质49.85克
- 脂肪21.7克
- 碳水化合物21.72克
- 叶酸254.15微克
- 膳食纤维0.33克
- 胆固醇1225毫克
- 维生素a517微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e8.42毫克
- 胡萝卜素18.2微克
- 核黄素0.78毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸6.45毫克
- 钙421.38毫克
- 磷627.44毫克
- 钾839.51毫克
- 钠3172.28毫克
- 碘58.16微克
- 镁286.2毫克
- 铁15.03毫克
- 锌5.46毫克
- 硒67.95微克
- 铜0.63毫克
- 锰1.35毫克
家常菜谱大全为您提供海蜇羹的做法,海蜇羹的家常做法,海蜇羹,海蜇羹的做法大全,海蜇羹怎么做,海蜇羹怎么做好吃,海蜇羹图片等