鲜虾色拉的做法 鲜虾色拉的家常做法 鲜虾色拉 鲜虾色拉的做法大全

鲜虾色拉

类别 法国菜
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 明虾200克
辅料 生菜（团叶）20克 生菜（花叶）20克 蘑菇(鲜蘑)50克 柠檬35克 橙子35克 樱桃番茄80克 胡葱25克 香叶3克
调料 白酒10克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲜虾色拉的做法

1.鱼汤内放柠檬、香叶、白酒，烧开；
2.投入鲜虾，煮熟后捞出，自然冷却；
3.将虾用油醋汁拌匀；
4.盆内铺上混合生菜、樱桃番茄及干葱，虾放在生菜上；
5.另将蘑菇片、橙肉自然摆放于盆内，淋上油醋汁即可。

鲜虾色拉制作提示

鲜虾要去壳，挑净沙筋。

鲜虾色拉的食谱营养

	橙子 1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；2.研究... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香铁锅蟹 果汁牛肉 蟹镶橙 锦绣龙虾 西汁煎牛柳 香蕉蜂蜜奶 四色冻 加州香橙乳酪蛋糕
	胡葱 鳞茎外皮含有?皮醇（quercetin）和绣线菊甙（spiraeoside）。新鲜叶含有绣线甙和?皮素-3,4-二葡萄糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：T骨牛排配干葱白兰地汁 烟肉兔肉卷配雪梨酒汁 菜花沙拉 烤肋排 纸包银鳕鱼 羊柳卷配蒜香番茄汁 香草羊排配干葱汁 意大利薄牛肉片
	明虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炸白虾 煎焗瓤明虾 奶油明虾汤 奶油鱼虾番茄汤 白汁虾面 虾仁蛋黄滑豆腐 海鲜羹 熏大明虾
	蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜
	柠檬 1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：柠檬鱼 泰式酸辣虾 西式菠菜饭 俄式鸡片汤 牛肉火锅 生菜虾 番茄甜瓜汁 芝麻益肤汤
	生菜（花叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗马炸鸡 可乐焖鸡腿 香瓜火腿卷 炸芝麻桃仁鸡 清炸鸭肝 珍珠鸡排 喇叭鸡片 黑鱼子酱
	生菜（团叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉（一） 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰
	香叶 桂叶含有芳香挥发油，其主要成分是芳樟醇（linalool）、丁香油酚（engenol）、?牛儿醇（geraniol）和桉... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鱼 红烧排骨 烧汁手抓骨 豆芽炖排骨 自家招牌鸭 烤猪肉（一） 烩牛肉 啤酒烩牛肉（比利时）
	樱桃番茄 樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烩洋葱鸡肉 小番茄炒鸡丁 蔬菜油条粥 素炒宝石 牛肉鸡蛋汤 芦笋炒虾仁 野菌烩鸡肾 烤三文鱼

鲜虾色拉的食物相克

橙子 橙子忌与槟榔同食。

明虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

樱桃番茄 樱桃番茄忌与石榴同食。

鲜虾色拉的营养成分

• 能量259.1千卡
• 蛋白质29.9克
• 脂肪4.38克
• 碳水化合物20.76克
• 叶酸56.36微克
• 膳食纤维3.28克
• 胆固醇546毫克
• 维生素a66.45微克
• 维生素c49.95毫克
• 维生素e4.76毫克
• 胡萝卜素398.6微克
• 核黄素0.32毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 烟酸11.12毫克
• 钙214.25毫克
• 磷468.8毫克
• 钾990.9毫克
• 钠267.72毫克
• 碘0.4微克
• 镁100.85毫克
• 铁2.73毫克
• 锌8.24毫克
• 硒51.99微克
• 铜0.53毫克
• 锰0.21毫克