豆芽凉拌青椒的做法 豆芽凉拌青椒的家常做法 豆芽凉拌青椒 豆芽凉拌青椒的做法大全
豆芽凉拌青椒
类别 夏季养生食谱 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
工艺 拌 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
豆芽凉拌青椒的做法
1.青椒、红甜椒洗净，切丝；
2.豆芽洗净；
3.在容器中放入青椒丝、红甜椒丝、豆芽，混入盐、醋、酱油、料酒拌匀；
4.盖上保鲜膜扎孔，用微波中火加热1分30秒；
5.然后放入香油，醋拌匀，移到盘中即可。
豆芽凉拌青椒制作提示
1.注意了！加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。
2.没熟透的豆腐往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，又能保持豆芽爽脆鲜嫩。
豆芽凉拌青椒的食谱营养
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豆芽凉拌青椒的营养成分
- 能量40.09千卡
- 蛋白质3.25克
- 脂肪1.26克
- 碳水化合物6.35克
- 叶酸26.22微克
- 膳食纤维2.48克
- 维生素a32.8微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c41.1毫克
- 维生素e0.93毫克
- 胡萝卜素194.9微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.04毫克
- 钙35.81毫克
- 磷45.28毫克
- 钾121.07毫克
- 钠958.51毫克
- 碘1.94微克
- 镁35.91毫克
- 铁1.35毫克
- 锌0.47毫克
- 硒0.74微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.3毫克
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