咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第980页查看全部口味
![]() | 做法:1.将茄子去蒂,洗净,改成长3厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的长方段;2.茄段放入碗内加入湿淀粉、精盐、香油各少许调均挂匀;3.青椒去蒂、籽洗净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.勺内放凉水,将冻豆腐浸泡,待冰融化后切4厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的长方片,放回勺内,上火烧开捞出控净水;2.勺内加熟猪油,三成热,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡胸脯肉、海参、虾肉剁成末;2.肉末内加盐、味精、料酒、葱姜汁、白胡椒粉、蛋清拌匀成馅;3.猴头蘑放清汤内加少许精盐、味精蒸至入味,然后将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冻豆腐用开水煮透后,将水挤干,切成菱形块;2.各种蘑菇用温水泡发洗净,根据原料的大小改刀,大的切两块,小的整个使用;3.火腿切片;4.菠菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐放入盘中,置于屉内用急火蒸10分钟呈峰窝状,即成老豆腐;2.将老豆腐用水投凉挤净水,切成骨牌块;3.香菇用开水泡20分钟,去根洗净,切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将腐皮(油皮)放入容器中浸泡,泡好后取出,沥干水分待用;2.花椒放入碗中,加入温水浸泡;3.鲜姜洗净,捣成泥丁;4.将花椒水中花椒捞出弃去,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用温水泡透腐皮(油皮),然后取出,用干净纱布挤干水分待用;2.花椒用鸡汤泡好,然后加入味精、精盐调拌均匀;3.将腐皮铺一层,洒一层调好的花椒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取10个重约600克的鸡蛋洗净,入锅煮熟;2.取蛋黄加入适量盐、味精、淀粉调匀入热油锅摊成蛋皮;3.猪肥瘦肉剁成肉茸,加入适量盐、味精、料酒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把猴头毛去净用开水氽一下捞出装碗;2.洗净的猴头蘑兑入高汤100毫升上笼蒸30分钟,下笼挤干水分;3.将蛋清和淀粉和成糊倒入猴头搅匀;4.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.油菜洗净,用水稍焯,过凉,切丝;2.熟火腿切丝;3.冬笋削去外皮,洗净,切丝;4.鲜蘑去蒂,洗净,切丝;5.鸡肉煮熟,晾凉切丝;6.薇菜择洗...详细介绍 |