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补阳食谱的做法
补阳食谱的做法 第99页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将韭菜、姜洗净,将韭菜切成段,姜切成片。2.将韭菜、姜放在一起捣烂,再用洁净纱布绞汁。将牛奶、韭菜汁放入锅内放入锅内,烧沸即成。详细介绍 |
![]() | 做法:将狗肉洗净,切块,与黑豆同煮汤服食。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾米摇用温水浸泡30分钟;2.粳米洗干净;3.将浸泡好的虾米与粳米一同置于锅中,加入适量清水;4.用旺火煮沸,再改用文火熬成稀粥即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾仁洗净,糊上蛋清,茉莉花去蒂洗净;大葱洗净切花;水芡粉(2克芡粉加水3克)调成芡汁备用。2.将锅洗净烧热,用冷油滑锅后倒出,再烧热加中量...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水芡粉(芡粉30克加水20克)调成芡汁备用;将虾仁,猪肥膘放在新鲜肉皮上斩成细茸,加鸡蛋清、葱姜汁、黄酒、细盐、味精、胡椒粉、水芡粉(40克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在当中,羊肉面朝下,整齐地码在上面,碎肉放在上面,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片,整齐地摆在碗内,呈梯形,剩余的料放入碗中,添满汤,加调料上屉蒸20到30分钟。2.蒸好后,除去花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,刮净细毛,放入冷水锅中加葱姜煮沸,除去血污,腥膻味,捞出,切成2.6厘米见方的块。附片(中药)洗净,大的掰成两半。香菜洗净,2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.党参、黄芪切片,洗净用水煮提出浓缩汁30毫升。2.将羊肉切成片,取碗1个,玉兰片尖朝外,在碗内摆成三叉形,香菇黑面朝下放在当中,羊肉面朝下,...详细介绍 |