鳕鱼烩青菜的做法 鳕鱼烩青菜的家常做法 鳕鱼烩青菜 鳕鱼烩青菜的做法大全
鳕鱼烩青菜
类别 西餐其他
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鳕鱼908克
辅料 黄油117克 胡萝卜150克 芹菜115克 洋葱(黄皮)50克 面包25克 面包屑50克 香菜25克
调料 柠檬汁50克 盐8克 胡椒2克 麝香1克 辣椒粉2克
鳕鱼烩青菜的做法
1.将胡萝卜切成大块;
2.芹菜切成段;
3.洋葱切碎;
4.面包切成丁;
5.黄油化开,麝香草碾碎;
6.将鱼片放入烤盘内,将胡萝卜、芹菜、洋葱、面包、柠檬汁、胡椒、精盐、黄油、麝香草混匀后,均匀地撒在鱼片上;
7.再将面包屑、辣椒粉和香菜段混匀后撒在青菜上;
8.将鱼片放入烤箱内,盖好烤30分钟即可。
鳕鱼烩青菜的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
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面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虾仁面包 煎蛋红汁鸡 鸡蓉奶油汤 香炸肉排 啤酒烩牛肉(比利时) 桃仁土司 炸鸡排 百花扇盒 | |
面包屑 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:煎焗瓤明虾 炸脆豆腐 罗汉大虾 炸白菜卷 干煎牛排 炸牛肉丸子 炸土豆饼 芝士焗菜花 | |
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鳕鱼烩青菜的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
鳕鱼烩青菜的营养成分
- 能量2197.05千卡
- 蛋白质199.86克
- 脂肪123.17克
- 碳水化合物80.07克
- 叶酸77.29微克
- 膳食纤维4.85克
- 胆固醇1381.44毫克
- 维生素a1281.53微克
- 维生素c50.8毫克
- 维生素e4.08毫克
- 胡萝卜素6930微克
- 核黄素1.43毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸27.74毫克
- 钙594.23毫克
- 磷2319.34毫克
- 钾3657.27毫克
- 钠4907.05毫克
- 碘1.18微克
- 镁832.59毫克
- 铁10.3毫克
- 锌9.23毫克
- 硒231.93微克
- 铜0.5毫克
- 锰0.97毫克
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