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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第40页查看全部菜系
![]() | 做法:1.茭瓜(西葫芦)剥去外皮削去内瓤,用刀滚切成三角块,下入开水锅内氽一下,即捞出装盘;2.将香油烧沸,下入花椒子,炸出香味后捞出不要;3.然后下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苦瓜剖开除去瓤和籽,洗净,斜切成丝;2.放沸水中焯一下,捞出沥水;3.葱白洗净,剖开,斜切成丝;4.炒锅置大火上,倒入油,待油热后,倒入苦...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜、葱分别洗净均切成末;将锅烧热后转至小火,放入青、红椒干煸至熟透,捞出,切成细末。2.蒜末、葱末、调味料(花椒粉3克、辣椒油3克、香油3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜蘑菇洗净,放入沸水锅中略烫;2.加精盐1克氽透,捞出,切成薄片,放入盆中;3.鲜姜洗净,刮去皮,切成细丝,放在鲜蘑片上;4.胡萝卜洗净去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肉切成丁,用盐把鸭子拌匀,再加蛋清,干淀粉浆好;2.炒勺上火,放入油,待油温后,鸭丁下入滑开,见鸭丁变色时倒入漏勺里;3.勺内留少许油,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花椒放热油锅内炸出花椒油备用;2.鲜芦笋削去老皮,并切成段备用,用素高汤(100克)煨透入味3.锅烧热放油,将芦笋爆透,放入适量素高汤(10...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白胡椒洗净并研碎;2.猪肚以粗盐擦洗干净,然后在开水中煮10分钟捞起,并用冷水洗净;3.把研碎的胡椒放入猪肚,并在其中加入少许清水,将猪肚...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将龙须菜(芦笋)去皮洗净,下入开水锅内焯熟,捞出控水,装盘备用;2.葱姜切丝;3.炒锅注香油烧热,下入花椒粒、葱姜丝炸香;4.去除花椒粒及葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将芦笋洗净,下入开水中略焯,捞出控水,晾凉后切成段;2.炒锅加香油烧至四成热,下入花椒粒炸出香味,加入葱姜丝炝锅,去除花椒粒、葱姜丝、将油晾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐衣上笼蒸至回软取出,将边缘修整齐、切成长18厘米、宽4.5厘米的长方形待用;2.取小碗一只,放入面粉、精盐,用清水调拌成面粉糊;3.净...详细介绍 |