难易指数6的菜怎么做 难易指数6的菜的做法
难易指数6的菜
难易指数6的菜 第3页
做法:1.将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,红辣椒切片,豆豉用冷水浸泡洗净。2.将肉片用蛋清、淀粉上浆,过热油后捞出。3.锅内留少许油烧热,下入辣豆...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;2.搌干水分的猪肉加精盐,酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖...详细介绍 | |
做法:1.将鸡爪收拾干净,斩去趾尖,用酱油拌匀;2.将鸡爪用沸水焯熟,捞出;3.将炒锅用旺火烧热,下植物油,烧至七成热,放入鸡爪,炸至红色捞出;4.在...详细介绍 | |
做法:1.葱去根须洗净,切段;2.姜洗净,切片;3.蒜去蒜衣,洗净,切片;4.将猪头放清水中,镊去毛,刮洗干净;5.猪面朝下放板上,在后脑中间劈开,取...详细介绍 | |
做法:1.将猪耳朵洗净,用开水焯一下待用;2.锅上火,加入清水2000毫升,下入所有主辅料,先大火烧开,再转用中小火煮1小时左右捞出;3.取一净饭盒,...详细介绍 | |
做法:1.将牛腱子肉洗净,去腱膜,放冷水中泡1小时;2.浸泡后放开水锅中紧透,捞出,洗去血沫;3.葱姜洗净,葱切段,姜切块,均拍松;4.茴香籽、桂皮装...详细介绍 | |
做法:1.五花肉去皮切片;2.姜切茸、葱切花;3.豆瓣剁细成粒待用;4.五花肉内加入姜茸、葱花、花椒粉、胡椒粉、糖、豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、江米酒...详细介绍 | |
做法:1.排骨宰成4厘米的段,放入沸水中除去血水,捞起洗净待用;2.姜切片,葱洗净去头拴成一结;3.锅内倒油,放入白糖,小火慢慢把糖炒化;4.待糖开始...详细介绍 | |
做法:1.青椒去籽、蒂,洗净后切成块,投入沸水锅内焯熟,用清水漂凉待用。蒜头去皮拍碎成蒜泥。2.鸭掌洗净,一切两半。3.炒锅上火,放入色拉油烧至六成熟...详细介绍 | |
做法:1.将枸杞洗净,蒸熟。葱姜各切成丝。2.将海参洗净,片成条。3.将植物油放热油锅中烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒...详细介绍 |