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西葫芦的做法西葫芦的家常做法西葫芦怎么做西葫芦的做法大全

西葫芦的做法

西葫芦有30种做法
原料别名搅瓜、白南瓜、角瓜
原料分类水果类及制品
使用提示每次80克

西葫芦菜谱推荐

	西葫芦炒鸡蛋 1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。详细介绍
	蒜泥拌西葫芦 1.西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；2.黑木耳泡发洗净后切丝；3.将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。详细介绍
	西葫芦饺 1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；2.西葫芦去皮，再去掉籽，刨成短丝，放入少许盐稍腌后，用手捏一下，然后用清水漂清，捞出挤干；3.加盐3克、味精、油再加入葱末、姜末倒入鲜猪肉馅拌匀即可；4.将面粉、盐2克、水35毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备...详细介绍
	西葫芦夹 1.将嫩西葫芦洗净，去皮留瓤，横向切成1.4厘米厚两片相连的西葫芦夹；2.把猪肉洗净剁成蓉放入碗内，加入精盐、味精、葱姜末、2个蛋黄、淀粉和适量水搅拌上劲；3.黄瓜洗净，切成梳子片；4.取20克面粉、10克淀粉和1个鸡蛋、2个蛋清调成蛋糊；5.将炒锅置火上，倒入花生油，烧...详细介绍

西葫芦原料介绍

marrow (cucurbita pepo)西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。