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草莓的做法 草莓的家常做法 草莓怎么做 草莓的做法大全

草莓的做法

草莓的做法

草莓有63种做法
原料别名 大草莓、士多啤梨、红莓、地莓
原料分类 谷物及制品
使用提示 每次10个

草莓菜谱推荐

什锦水果沙拉什锦水果沙拉 1.将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;2.切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。详细介绍
草莓柚奶汁草莓柚奶汁 1.葡萄柚去皮,切成小块;2.草莓去蒂,放入淡盐水中浸泡片刻,冲洗干净;3.将葡萄柚块和草莓块放入榨汁机中,添加适量酸奶,一起搅打成汁;4.将草莓奶汁倒入杯中,加蜂蜜调味,即可直接饮用。详细介绍
香蕉土豆泥香蕉土豆泥 1.香蕉去皮,用汤匙捣碎;2.土豆洗净,去皮,移入锅中蒸至熟软;3.土豆取出压成泥状,放凉备用;4.将香蕉泥土豆泥合用,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。详细介绍
苹果草莓汁苹果草莓汁 1.苹果洗净后去核去皮,切成小块;2.草莓洗净后切块;3.将苹果块、草莓块用榨汁机搅打均匀;4.加入凉开水250毫升,放入蜂蜜调匀,即可直接饮用。详细介绍

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草莓原料介绍

strawbeery草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。
草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

草莓营养分析

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用;
2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓适用人群

一般人群均可食用
1.风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
2.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

草莓制作指导

1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓食疗作用

草莓味甘、酸,性凉,无毒;
具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;
主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

草莓的营养成分

  • 能量30千卡
  • 蛋白质1克
  • 脂肪0.2克
  • 碳水化合物7.1克
  • 叶酸31.8微克
  • 膳食纤维1.1克
  • 维生素a5微克
  • 维生素c47毫克
  • 维生素e0.71毫克
  • 胡萝卜素30微克
  • 核黄素0.03毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.3毫克
  • 18毫克
  • 27毫克
  • 131毫克
  • 4.2毫克
  • 12毫克
  • 1.8毫克
  • 0.14毫克
  • 0.7微克
  • 0.04毫克
  • 0.49毫克
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