黄酒怎么做 黄酒的做法 黄酒怎么做
黄酒的做法
黄酒的做法 第107页查看全部原料
![]() | 做法:1.将青菜心洗净切成2.6厘米长的段,冬笋切成4.3厘米长的片。2.猪脚爪放在沸水中煮一下,去除血沫,洗净,放在锅里,加清水2500克,黄酒,葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉放在工作台上,中间留凹塘,鸡蛋去壳加入塘内,放盐2克,搅拌均匀,揉成光滑面团,搓成20至25厘米的长条,揿压,取长擀棒,擀成长方形薄片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净,斩成肉末,加蟹黄,酒10克,盐,酱油,白糖,胡椒粉,味精,葱姜末拌和,加肉皮冻,清水500克,用劲搅拌至粘成馅心。2.将面粉放在...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净后放入锅内,待肉烧至六成熟时取出,切成小丁,冬笋,鸡肉都切成小丁。2.炒锅烧热,放猪油,烧至油六成热时,先将肉丁入锅煸炒,再将鸡丁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内放清水300克,明矾,煮沸后将麦淀粉倒入,搅拌成熟粉取出,放在工作台上,加猪油揉和待用。2.猪肉,虾仁洗净,切成小粒。笋,肥票切成丝。鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉用清水洗净,去骨去皮,批成约10厘米长,4厘米宽的薄片,加蛋清,精盐,味精各少许与干淀粉10克拌和上浆。水发香菇去蒂洗净,剪成小条,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡脯肉去皮去骨,切成丁放入碗内,加蛋清,精盐,味精,干淀粉拌和上浆。2.炒锅上火,下猪油,烧至五成热,倒入鸡丁,滑至断生,捞出沥油。3.锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼肉分成两块,两面均撒上精盐和胡椒粉,加绍酒拌匀稍腌,两面拍上干面粉,放入打散的蛋液内浸一下。2.炒锅上火,放熟猪油烧热用温火将鱼肉煎至两...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩去头和尾,去皮,去骨,切成鱼丝。酱瓜酱姜切成丝。2.将鱼丝放入碗内,加鸡蛋清,精盐,味精,绍酒,干淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐片去皮,放在网筛上搅散去渣,将筛下的豆腐露盛在碗内,鸡脯肉刮去白膜,剁成极细的茸,猪肥膘,用竹筷用力不间断地向一个方向搅打,搅打至收液...详细介绍 |
