牛油怎么做 牛油的做法 牛油怎么做
牛油的做法
牛油的做法 第4页查看全部原料
做法:1.春秋季节做法:将牛肉切成豆腐样的大块,用刀将肉块上刺上三个盐眼,将肉架在杆上晾一夜,第二天放入缸内,将盐撒在肉上,腌渍15天;2.夏季做法:...详细介绍 | |
做法:1.火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟;2.野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味;3.加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待...详细介绍 | |
做法:1.坐锅点火,倒入植物油(半锅左右),油温烧至100℃左右,加入牛油;2.往锅内倒入豆瓣酱、辣椒、姜末、蒜末、豆豉、芽菜、花椒、白糖、酱油、草果...详细介绍 | |
做法:1.牛油切块,放于耐热容器中,加2大匙水,以强微波15分钟爆成液状备用。2.取爆好的牛油1杯,连同面粉拌匀,放入微波炉内,以强微波3分钟炒香,取...详细介绍 | |
做法:1.将西米置清水中浸泡2小时,备用;鸡蛋、糖、玉米粉、奶粉在铁盆中调和均匀,莲蓉(莲子磨碎)平铺于盘中。2.西米倒入锅中,加清水煮开后,加牛油拌...详细介绍 | |
做法:1.鸡腿洗净擦干水,拌入蜂蜜、柠檬汁、白里香、黑椒粉、盐、胡椒粉、酱油、牛油腌渍20分钟;2.取一盘盛装,加盖旺火烹调15分钟,中途需翻动一次;...详细介绍 | |
做法:1.先将水、牛油及砂糖煲滚,改慢火,然后筛入面粉,逐个加入鸡蛋,用小匙搅拌至稠滑;2.将煮好的面糊放入有唧嘴的唧袋内,挤成圆球形放在锅铲上;3....详细介绍 | |
做法:1.无盐牛油放置室温软化,稍微打发;2.加入过筛的糖粉拌至乳白色,再分次加入全蛋及蛋黄拌匀;3.将兰姆酒与过筛的杏仁粉及低筋面粉与牛油一起拌匀,...详细介绍 | |
做法:1.吉利丁片(即明胶)泡水软化后取出,挤干水分备用;2.将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中用叉子戳洞,松弛约10分钟;3.以隔纸压镇石的方式将...详细介绍 | |
做法:1.将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用;2.热锅,放入无盐牛油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化;3.放入苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉...详细介绍 |