鸡精怎么做 鸡精的做法 鸡精怎么做
鸡精的做法
鸡精的做法 第14页查看全部原料
 | 做法：1.鸭舌入沸水锅中氽泡一下，撕去粗皮，去舌根，放入碗中；2.碗中加精盐、料酒、姜片、葱段和匀，码味15分钟；3.然后上笼蒸取出；4.干辣椒去蒂籽...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打入碗内，加盐、水(冷开水)、鸡精，用筷子打匀；2.葱剥去外皮切成葱花；3.将豆豉鲮鱼（鲮鱼罐头）放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打入碗内，加盐、凉开水、红油、鸡精，用筷子打匀；2.将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋香油即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鹅肉切成片，入冷水中泡去血水，捞出沥干水分；2.葱、姜、蒜、干辣椒均切末待用；3.将豆豉剁成泥，与精盐、胡椒粉、鸡精、香油、花雕酒、蚝油、...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出；2.锅留底油，下豆豉辣椒、姜丝煸香；3.加入煎好的豆腐，放糖、酱油、高汤，少许盐；4.大火烧开，放入金...详细介绍 |
| 做法：1.土鸭治净，斩成长约8厘米、宽约1.45厘米的条；2.然后放入盆中，加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、大葱和匀，码味15分钟；3.苦瓜去瓤洗净，切成...详细介绍 |
| 做法：1.花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油；2.调制怪味汁：将芝麻酱用香油懈开，再将精盐、生抽、白糖、醋、熟芝麻、红油（辣椒油）、花椒油、鸡精放入调...详细介绍 |
| 做法：1.牛百页（牛肚）洗净，焯水后再次洗净；2.煮锅置火上，加适量水、葱段、姜片、料酒，沸后投入焯水的牛百页，再沸后，移至小火上煮3小时左右；3.熟...详细介绍 |
| 做法：1.将螃蟹逐个洗净，从腹部下刀，每只剖成四块，放入容器内撒上精盐、胡椒粉、料酒腌制备用；2.将鸡蛋清放入碗中，加入面粉和适量的水调成蛋清糊；3....详细介绍 |
| 做法：1.将马齿苋去根洗净控水；2.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入马齿苋煸炒，加入精盐、鸡精炒匀，淋入香油即可。详细介绍 |