蚕豆怎么做 蚕豆的做法 蚕豆怎么做
蚕豆的做法
蚕豆的做法 第35页查看全部原料
![]() | 做法:1.鲜鱼刮鳞,挖鳃去内脏洗净,剞柳叶花刀;2.剞好的鱼用盐、料酒、花椒、酱油、葱段、姜片,拌腌15分钟;3.湿淀粉、鸡蛋调成糊;4.腌好的鱼挂鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.熟瘦火腿切成约1.5厘米见方的小粒;2.鸡肝切成长、宽各2厘米的片;3.将鸡肝放入沸水锅滚至刚熟,倒入漏勺沥去水;4.用中火烧热炒锅,下油,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桂鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净;2.洗净后的桂鱼在沸水中略烫,晾凉后在鱼的两面各剞3刀,撒上精盐稍腌;3.葱去根须,洗净,50克切成细丝;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐皮用湿毛巾焖软,切去硬边,切成3厘米宽的象眼片;鲜蘑菇、水发木耳洗净,均切成片;蚕豆洗净。2.锅架火上,放油烧至六七成热,先投入蘑菇片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鲜蚕豆的外壳剥去,再剥去豆皮,用水将豆瓣冲洗一下,放碗内。2.将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟,取出晾凉,放盘内,加入精盐、酱油、白糖、香油、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将新鲜蚕豆剥皮取其豆瓣。2.鹌鹑蛋煮熟去壳。3.锅内放油,烧熟后放豆瓣,稍炒几下,加入鸡汤(或清水)和鹌鹑蛋,待豆瓣焖熟放味精、盐即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽脯肉一面剞十字花刀,再切成6厘米长、l厘米宽的一字条;2.玉米笋入水焯过,取出入盘;3.牛蛙腿去骨,稍切(不切断);4.牛蛙腿入盘加盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将去皮荔浦芋头切成长6厘米,宽3.5厘米、厚4厘米的长方块;2.用火燎去肉皮上的毛,刮洗干净,放入沸水锅中煮至七成软烂时取出,用酱油10克涂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼宰杀治净,片取净肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的片;2.猪肥膘切成指甲片;3.嫩笋、熟火腿均切成末;4.鸡蛋磕在碗内打散;5.炒锅置...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩子鸡宰净,去内脏洗净;2.梅菜芯浸洗干净;3.猪肉洗净切成丝;4.浸发香菇去蒂,洗净,切成丝;5.姜葱洗净,姜切丝,葱切条;6.梅菜芯切成...详细介绍 |