蚕豆怎么做 蚕豆的做法 蚕豆怎么做
蚕豆的做法
蚕豆的做法 第34页查看全部原料
![]() | 做法:1.海蜇头用清水浸泡6小时,反复换清水,除尽泥沙,洗净后用刀片拇指片;2.锅上旺火,放入清水、碱,水沸倒下海蜇片,煮至而有弹性,取出放入清水中除...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲍鱼洗净,改刀为厚片;2.生菜拣洗干净,用沸水焯后,过凉;3.过凉的生菜放入鸡清汤200毫升、加葱、姜、精盐、酱油、味精稍煮,取出掐成小段,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆洗净,去皮,蒸熟,碾成泥,装入碗中;2.土豆泥中加入精盐、面粉,调拌均匀,制成鸽蛋皮;3.水发香菇、净冬笋、胡萝卜煮熟,均切成细末;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将发好鱼皮改成长4厘米、宽1.5厘米的抹刀片,用开水汆透,捞出用清水漂净,反复汆两遍,将水挤净;2.炒锅内加清汤20毫升、葱段15克、蒜片3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干淀粉用250毫升清水?开,放入鸡蛋清搅打成糊;2.炒勺内放入牛奶、精盐、味精,在火上烧开,边搅拌,边倒入淀粉糊;3.等到变成稠糊时,倒在碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.熟火腿切片;2.葱去根须、叶,留葱白洗净,切段;3.冬笋去老皮,洗净,煮熟,切片;4.油菜心择洗干净,头部用刀修成圆形,菜叶切成三角形;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱洗净,切段;2.姜洗净,切片;3.将活鲫鱼(龙池鲫鱼)去鳞、去鳃、去内脏,洗净沥干;4.将虾仁、生肥膘分别洗净、沥干;5.蛋清放碗内调散;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豌豆苗掐根留嫩叶,择洗干净;2.葱、姜分别洗净,葱切段,姜切片,均拍松;3.将干贝剥去老筋冲洗干净;4.洗净的干贝放入蒸碗中,加入料酒5克、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蹄筋切成长5.5厘米的段,太粗的竖着破开,用开水焯透捞出;2.取黄瓜洗净,去皮,切4厘米长的帘子棍丝;3.香菇浸发,去蒂,洗净,焯熟,切4厘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪臀尖肉片成2.5厘米厚的大片,在两面每隔0.5厘米剞上花纹,改切成2.5厘米见方的块;2.猪肉块用鸡蛋清、湿淀粉、精盐等上浆入味;3.火...详细介绍 |