蚕豆怎么做 蚕豆的做法 蚕豆怎么做
蚕豆的做法
蚕豆的做法 第31页查看全部原料
![]() | 做法:1.鲮鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,洗净血水污物;2.治净的鱼用精盐、味精、生抽拌匀腌5分钟;3.中火烧热炒锅,下油,投入蒜茸、豆豉茸爆香,烹黄酒,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉切成长6厘米,宽、厚各4毫米的条;2.切好的鸡条先用鸡蛋清,后用湿淀粉10克拌匀;3.香菇去蒂,洗净切粗丝;4.姜葱洗净,均切丝;5.大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉片成约6毫米厚,用刀刻井字纹后,再切成约3厘米的正方形,便成鸡球;2.把鸡球盛入碗中,先用鸡蛋清,后用湿淀粉5克将鸡球拌匀;3.剩下的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜洗净,切成长6.5厘米,宽1.3厘米的块;2.炒锅置旺火上,添入熟花生油,烧至七成热,把白菜块放入炸一下,捞出沥油;3.熟栗子去壳,切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉切成丝;2.鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊;3.将鸡丝兑入拌匀,放入锅中氽一下,晾凉备用;4.酱瓜、酱红萝卜切成丝,用水淘净;5.姜洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将板栗去壳取肉洗净,切0.7厘米厚的片;2.炒锅内放入熟猪油,烧至五成热,放入板栗炸2分钟,呈金黄色时,倒入漏勺,沥去油;3.沥油后的栗子盛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将活鲤鱼去鳞、鳃,在腹部切口去内脏,片开鱼尾,切开脊背,剔去整条脊骨,成为头部相连,身、尾分开的两片;2.鲤鱼洗净后盛入盘中,用黄酒、精盐抹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面筋蒸熟,配以精盐、味精、酱油调匀入味后,再蒸制成素肉;2.素肉、豆腐均切成方丁;3.豆腐用沸水氽熟;4.冬笋切方丁,也焯水至熟;5.栗子用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇、冬笋洗净切片;2.草菇、鲜蘑顶部切十字花刀;3.香菇、冬笋、草菇、鲜蘑下入沸水锅中焯烫后捞出,沥去水分;4.铁锅洗净置火上,放入花生油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩豆腐切成小块,用沸水焯烫取出,沥干水分,碾成泥状;2.水发玉兰片、水发木耳洗净,均切成丝;3.淀粉用清水泡好;4.将以上原料加入精盐、料...详细介绍 |