蚕豆怎么做 蚕豆的做法 蚕豆怎么做
蚕豆的做法
蚕豆的做法 第36页查看全部原料
![]() | 做法:1.鸡肉切成6厘米长,宽、厚各3毫米的中丝,盛中碗中;2.先用鸡蛋清、后用湿淀粉5克拌匀鸡丝;3.将韭黄择洗干净切成长5厘米的段;4.香菇去蒂,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.咸鸭蛋洗净,煮熟,取蛋黄备用;2.炒锅放旺火上,下熟猪油,六成热时放入鸭蛋黄炸一下,放入鲜蚕豆仁略炒;3.再添入奶汤15毫升,下精盐、味精、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肫破开,去内皮洗净,立刀解成十字花纹;2.猪腰子去外皮破开,挖去腰臊洗净,以立刀解成十字花纹,再改成象牙块;3.芹菜摘叶、去根、掐梢,洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茭白去皮,洗净,切成梳背块,沸水汆过;2.水发香菇每个片成三片,加汤浸透,沥净水分;3.虾籽放小碗中,用凉水浮去杂质尘埃,沥去水分;4.炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蛋清和蛋黄分别置在两个大碗内;2.将盐5克、水淀粉5克放在蛋黄内,和匀;3.另取盐5克,水淀粉15克放在蛋清内,和匀;4.取方盘1个,刷满...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水面筋切成2.5厘米见方小丁;2.水面筋丁放在碗里加盐、胡椒粉、味精用湿淀粉上浆;3.锅里放熟花生油,烧至三成热,放入松仁,炸呈金黄色捞起;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将光鸭治净后去掉脚爪,放砧板上,用刀从尾部沿脊背剖至颈部,在宰杀口处将颈骨斩断抽出,剔脊骨、胸骨、腿骨,皮向下铺在砧板上;2.斩茸,均匀地铺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉洗净,斩成茸;2.葱洗净,打结;3.冬笋去皮,洗净,煮熟;4.香菇去蒂,洗净;5.油菜心择洗干净,备用;6.姜洗净,切块;7.将光鸡斩去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将栗子用刀切成两半,放到水锅里煮熟后捞出,趁热剥去壳,放入碗中,取出待用;2.嫩光鸡去内脏,洗净去头,切成4.9厘米长、约3.3厘米宽的块;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲈鱼宰杀治净,去骨取肉,将肉切成鱼丁;2.鸡肉洗净,煮熟;3.熟火腿切末;4.笋切丁先用开水汆熟;5.炒锅烧热,放猪油,至五成热,放入葱煸...详细介绍 |