胡椒粉怎么做 胡椒粉的做法 胡椒粉怎么做
胡椒粉的做法
胡椒粉的做法 第375页查看全部原料
 | 做法：1.将甲鱼宰杀洗净，砍去头、脚、壳，去内脏，留裙边，剁成5厘米见方的块；2.炒锅置旺火上，倒入熟猪油，烧至六成热，放入甲鱼炸至断生捞出；3.将姜...详细介绍 |
| 做法：1.鲜海螺去壳取肉洗净，用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水汆过，捞出控净水分备用；2.将葱切成1厘米长的丝，...详细介绍 |
| 做法：1.先把梭子蟹宰净切块，滤清水分，用干淀粉拌匀；2.用旺火烧热炒锅，下油至七成热时，先放蟹盖，后放蟹身，泡油至七成熟，倒入笊篱；3.炒锅内留油，...详细介绍 |
| 做法：1.将干发菜拣清洗净，用冷水浸泡；2.蚝鼓先用温水洗净，后用滚水浸泡，约2小时后取出；3.再用温水洗净蚝鼓体内所含的沙质；4.将泡蚝豉的水用纱布...详细介绍 |
| 做法：1.明蚝（牡蛎）去壳取肉，洗净，挖去肠，吸于水分；2.先横刻花纹，再直切成“双飞”片，每只切三、四片；3.韭黄择洗干净，切成段，约4厘米长；4....详细介绍 |
| 做法：1.将水发鲍鱼洗净，用少许汤、姜葱、料酒煨一下（去其异味），取出，倒去原汤；2.将水发鲍鱼再下锅，用鸡汤烧至沸时捞出，切成斧头块；3.鲜鲍鱼去壳...详细介绍 |
| 做法：1.将干鲍鱼入沸水锅中煲发，焖7至8小时；2.取出用清水洗净，再放在沸水锅中煮；3.然后连水一起倒在瓦盆内；4.最后将鲍鱼放在煲红鸭的锅内，同红...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜带子（鲜贝）洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半；2.将油菜心洗净；3.将蚝油、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉、湿淀粉、上汤调匀，成碗芡；4....详细介绍 |
| 做法：1.先把整块乌石参的内面用刀切粗花，每刀距离1厘米，刀深度约为乌石参厚度的一半；2.用锅下清水750毫升，加入黄酒15克、酱油10克、生姜2.5...详细介绍 |
| 做法：1.水发香菇、水发虾米均匀切成细粒；2.水发海参切成长7厘米、宽3厘米的块；3.猪肉剁成黄豆般大小的粒；4.猪肉粒加入精盐、味精、干淀粉、鸡蛋，...详细介绍 |