八角怎么做 八角的做法 八角怎么做
八角的做法
八角的做法 第112页查看全部原料
![]() | 做法:1.将红茶叶加4杯水烧开,用小火煮10分钟,然后捞出茶叶;2.茶汤中加入以纱布包好的八角、甘草、桂枝;3.加入酱油调味,再放入鸡蛋一起煮10分钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚洗擦干净,用滚水烫过,切成小块备用;其他用料也洗净,萝卜切块、芹菜和葱段、生姜和大蒜捣碎;用10杯水把猪肚煮开,煮滚后去除浮油和泡沫。2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肝洗净,放入盛碟内;香菜择洗干净;姜切片;葱切葱花。2.大茴香与桂皮放锅中用小火煎熬20分钟,滤去渣,汁内调入盐、糖搅匀后,拌入鸡肝,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将母鸡宰杀褪毛洗净,在左翅膀下开长约4厘米的刀口,取出内脏,洗净沥干;2.剁去鸡爪,取出鸡翅主骨和腿骨;3.用刀背将翅尖轻剁几下,再在鸡腿内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将干马莲草30克用开水泡软国2.猪肉顺着肉纹切成宽6.6厘米的肉条,再横着肉纹切成约长3.3厘米、重100克的肉块,肉厚时可切短些;3.然后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大米淘净,磨成米粉,炒锅上微火,炒成焦黄色;2.面筋蒸熟,切成长6厘米、宽0.6厘米、厚3.5厘米的条,挤干水分;3.挤干水分的面筋条放入酱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩光鸡在颈根处划一刀,取出喉管和鸡嗉,在肛门处开3厘米长的小口,挖去内脏;2.然后斩去鸡爪,敲断大腿骨,用水洗净鸡腹内的血污,沥干水份待用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄花菜用水泡透洗净,切成3厘米的段,扎成五根一把的小捆;2.扎好的黄花菜小捆入油锅炸后,直立装入大盘四周;3.将鸭子宰杀去毛,除去内脏,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.光嫩鸡去脚,抹干水分;2.另将八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、玫瑰酒10克、麻油放入同一碗内拌和;3.拌匀的味汁均匀地抹在鸡身上,剩余的物塞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南瓜外皮雕刻成金鸡形图案,切下带蒂的一头为瓜盖,去尽内瓤,成为容器,下热油锅“拉”一下;2.将活鸡宰杀,煺毛,去头爪,内脏,带骨斩成3厘米...详细介绍 |