八角怎么做 八角的做法 八角怎么做
八角的做法
八角的做法 第113页查看全部原料
 | 做法：1.甲鱼砍去头，沥净血，放沸水锅氽一下，去外膜，剖开肚，去内脏，洗净，装炖罐；2.甲鱼内放入生姜、葱结、八角、酱油、料酒上笼屉蒸20分钟；3.蒸...详细介绍 |
| 做法：1.蒜头入油锅过油到表面呈金黄色，香味溢出后，再捞起备用。2.汤锅中加水至五分满，放入炒过的蒜头、材料（川芎、当归、桂枝、桂皮38克、人参须、黄...详细介绍 |
| 做法：1.用香油将材料（葱段、姜片、蒜头、辣椒）炒香，再加入冰糖炒至融化。2.接着依顺序加入材料（番茄酱、五香豆瓣酱、豆瓣辣酱）拌炒香味出来。3.汤锅...详细介绍 |
| 做法：1.汤锅中加水至五分满，将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱块、芹菜块）放入锅中炖煮。2.待水滚后再加水至八分满，放入卤包（花椒、丁香、黑胡椒粒、大...详细介绍 |
| 做法：1.猪腰剖开去筋，泡水至色变淡后，入开水中氽烫，随即捞起沥干备用。2.药材稍冲洗后，加水10杯，以大火煮开，入猪腰及老姜（切大片）、葱（切段）、...详细介绍 |
| 做法：熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上，倒入花生油，烧至六成热时，下牛肉炸至呈金黄色时捞出，沥去油，切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片，光面朝下整...详细介绍 |
| 做法：将羊脊骨剁成数节，洗净。羊肉洗净后，投入沸水锅内氽去血水，再洗净，切成条状。淮山药、菟丝子、肉苁蓉、胡桃肉洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。葱白拍破...详细介绍 |
| 做法：1.猪肝洗净，切成大块，在肝上切几刀直刀口；2.猪肝放开水锅中，烫三五分钟，捞出洗净；3.将何首乌、花椒、八角、盐与肝同煮至熟；4.撤火后再将猪...详细介绍 |
| 做法：1.将羊脊骨斩成数块，用清水洗净。羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水，再洗净，切成条。淮山、肉苁蓉、菟丝子、胡桃肉用纱布袋装好，扎口。姜、葱洗净，拍碎...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉脊骨剁成数节，用清水法洗净，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好，扎紧口；生姜拍破；葱切段...详细介绍 |