猪油(炼制)怎么做 猪油(炼制)的做法 猪油(炼制)怎么做
猪油(炼制)的做法
猪油(炼制)的做法 第70页查看全部原料
![]() | 做法:1.高筋面粉、低筋面粉、冰水(180克)、白油、盐、起酥油和匀制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长72厘米、宽36厘米的长方形酥皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将威化纸铺于案上,放上烧白一块;2.芽菜切末;3.烧白、芽菜、花仁剁碎,包好,拌匀蛋豆粉,再裹上一层面包屑,如此逐一制完;4.生菜切丝并拌糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将核桃仁去皮后下热油锅中炸至酥脆;2.腰子对剖,除去腰臊,均匀地切成荔枝花块;3.腰子用料酒、盐、姜片、葱节码味;4.腰子拣去姜、葱、搌干水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜橙去皮、籽,取汁加入白糖、花椒粉、胡椒粉、丁香粉、茴香粉、八角粉、酱油、猪油,调成果汁味料;2.牛肉去筋,切成5毫升厚的大片,放姜、葱段、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豌豆苗择洗干净,备用;2.葱叶摘洗干净,葱白洗净,切段;3.姜洗净,切片;4.将猪肋条肉修齐四边,切成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南腿(金华火腿)修成大方块,皮朝下放在砧板上,用刀剞小方块,深度至肥膘一半;2.皮朝下放碗中,加入清水(水没南腿),上笼蒸约2小时30分钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将空心菜洗净;2.把瘦猪肉切成末;3.沙锅内放油,加入肉末煸炒;4.再加入盐、糖,略炒后放入空心菜翻炒,片刻即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.里脊肉洗净切成薄片,排松;2.再用酒,精盐,胡椒粉,蛋,味精,淀粉腌10分钟;3.将糖炒好;4.再将肉片下到锅里,炒到变色;5.再加入葱、姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬菜剁为碎末;姜去皮切成末备用。2.将猪肉洗净后加水煮至用筷子能插动时,捞出沥水。然后将肉皮戳若干小洞,将蜂蜜和水配成1:5的蜂蜜水,涂抹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱姜洗净切末备用;淀粉加水调成芡汁备用。鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,剁去头、尾,竖劈作两半,去骨和刺,刮下净肉约300克,下清水中泡去血水,剁...详细介绍 |