生菜(团叶)怎么做 生菜(团叶)的做法 生菜(团叶)怎么做
生菜(团叶)的做法
生菜(团叶)的做法 第30页查看全部原料
![]() | 做法:1.天门冬、麦门冬洗净泡软切碎;西生菜一片片剥开泡水,使之变脆;虾仁去肠泥洗净,切小丁;香菇洗净泡软去蒂,与茭白笋、荸荠、竹笋(冬熟煮熟)均切小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾仁洗净,沥干水分,用刀拍烂,再捶剁成茸;葱、姜捣烂用料酒取汁,取2个鸡蛋去黄留蛋清与盐5克、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)、味精和适量的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡剖好去内脏洗净,以盐及绍酒搽匀内腔,原只蒸熟,待冷后斩件上碟;2.生菜洗净,纵切成四份,以上汤灼熟,伴于鸡旁;3.以适量之上汤加生粉勾芡,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鱼翅泡软后,去皮去肉,拆散,每一根翅均呈透明的针状成为散翅。散翅洗净,盛在大碗内,加50克汤和料酒,上笼蒸至酥烂时,取出,慢慢地滗去汤汁,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.生菜洗净取其叶待用;将带皮五花肉刮净皮上的毛,放入汤锅中煮至八成熟,捞出控净水分,用布擦干皮上油和水,在表皮上抹一层老抽酱油,肉皮朝下放漏勺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将奶油取出软化,加入糖打发,再磕入鸡蛋,加入精盐,花生油继续打发,直至成均匀的黏稠状,备用,生菜洗净取其叶切碎备用。2.取一小碗,放入酵母,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将对虾肉洗净,挑去沙肠;2.琼脂放盆内,加适量凉水泡软,捞在锅内;3.加进蛋清搅匀,再加入清汤、盐(1克)和味精,在小火上烧开溶化后,炕30...详细介绍 |
![]() | 做法:1.肉馅用4克酱油腌制;2.干蘑菇切丝,生菜叶洗净;3.热油锅干炸米粉,控油,装盘;4.锅内加3大匙油烧热,放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇,大火煸炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用手提生菜根部在水里洗净泥沙,切去根部,再用刀切成4厘米长的段;2.在沸水锅内放入适量盐,把生菜茎部放入,20秒钟后,再放叶部,煮20秒钟后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.苹果去皮去核,切成小块;2.柠檬去皮,果肉切块;3.生菜洗净,切成片;4.将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;5.将滤净的蔬果汁倒...详细介绍 |