油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第22页查看全部原料
![]() | 做法:1.将油菜心斜刀去根,破十字刀口,洗净;2.用手指掐住菜叶在锅内煮根部,再将整个油菜汆一下,投凉,控净水;3.用干净的纱布挤干水分;4.把鸡蛋清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪瘦肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的薄片;2.放入碗内,加入葱姜末、精盐、味精、料酒拌匀腌渍10分钟;3.佛手瓜洗净切成5厘米长的细丝,用面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将荸荠洗净切成料粒大小的丁;2.猪肉(三肥七瘦)剁茸,待用;3.放入蛋清液,投入淀粉90克,一起拌入肉馅中;4.再加盐、味精、白糖、葱姜末、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把黄花菜拣洗干净去根;2.每10根为一束放案板上,用木梳从根部2厘米处往尖端一一梳开;3.香菇、冬笋切片;4.青菜心一剖两开,留用7厘米左右...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把元蘑(水发)、青椒(去蒂去核)、豆腐干、冬笋均切成细丝;2.油菜心顺切成两半;3.黄瓜、胡萝卜切成菱形片;4.炒锅内放油,加热后投入元蘑、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香菇、黑木耳分别入温水中泡透,洗净,择去蒂;2.用清水漂洗一次,捞出,分别改刀成小片;3.竹笋煮熟,切成片;4.鸡肉煮熟,撕成丝;5.嫩菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜平菇、嫩菜心分别用清水洗净;2.鲜平菇批切成片;3.嫩菜心切成3厘米长的段待用;4.炒锅置旺火上,放入猪油25克烧热,下嫩菜心煸炒片刻;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把发好的木耳拣洗干净;2.瘦火腿、油菜、冬笋切成小片;3.把肥肉膘切片同鸡里脊用刀背砸成细泥;4.加鸡汤、精盐、味精、绍酒、鸡蛋清,用筷子搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把豆腐放冰箱内冷冻至蜂窝状即可取出;2.待溶化后,切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.6厘米厚的片;3.放开水锅内氽1分钟,除去豆腥味;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐干切丝;2.用开水烫一次,再捞开水浸泡半小时,捞出控净水;3.将火腿、鸡肉(熟)、海参、鱼肚、烧鸭、冬笋、冬菇分别切丝,待用;4.整齐摆...详细介绍 |