油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第24页查看全部原料
![]() | 做法:1.将口蘑打上花刀,用开水焯透;2.将菜心洗净,从根部切十字切口;3.炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟;4.然后加入味精、水淀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬菇浸软去脚,挤干水,用少许淀粉搽匀冬菇底;2.猪肉、鲮鱼肉加入盐、味精、料酒、酱油及鸡蛋搅匀;3.酿在冬菇上,沾上少许淀粉在酿馅上;4.下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将油菜心去掉上部松散菜叶,削成箭状(约6.5厘米长),菜顶头划一十字刀,备用;2.炒锅置旺炎上,放猪油,烧至四成热,将菜心放入滑油;3.见菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼开膛洗净,开水烫一下,捞入湿水中,再取出,去尽鱼皮和杂质,两面各剞5刀,用料酒、盐、胡椒面、味精码味;2.把姜、葱放在鱼身上,盖一层网油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选2根长21厘米,直径2.1厘米的黄瓜洗净;2.花椒放入热油锅内炸出花椒油备用;3.淀粉(2克)放碗内加水调制出湿淀粉(5克)待用;4.将面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩油菜心抽筋,洗干净,开水焯熟,泡凉,沥干水分;2.将猴头蘑去老根,片成薄片;3.番茄各切成4瓣,去籽浆、去皮;4.将葱去皮洗净切段;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾仁斩成细茸;2.花椒放碗内加水泡出花椒水备用;3.葱、姜洗净切细末;4.淀粉(12克)放碗内加水调成湿淀粉(25克)待用;5.虾茸、冬菇、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭舌煮熟刮去硬皮,取出舌内硬骨,保持形状完整;2.油菜心洗净放入开水内焯熟,捞出沥水切薄片;3.玉兰片、胡萝卜切成薄片;4.淀粉放碗内加水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将黄鳝肉用刀剞成球状,每块约6厘米长,用碟盛起;2.蒜头肉剁茸,用碗盛起;3.红辣椒剁碎,用碟另放;4.油菜心洗干净;5.起锅下油把油菜心...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸽蛋,冷水下锅,煮熟后,捞出再下入冷水中,剥去蛋皮,洗净。2.猪瘦肉(剁碎)馅加入色拉油、料酒、香油,煸炒至熟。3.油菜心洗净,焯水烫透备用...详细介绍 |