油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第34页查看全部原料
![]() | 做法:1.将水鱼宰杀,斩去头和爪尖,用沸水烫一下,刮去薄膜,下冷水锅煮至六成熟取出,去掉背壳、底板和内脏,剔除腿上粗骨,清洗干净。将水鱼肉剁成长宽约3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净母鸡肉500克、肥鸭肉750克、猪肘肉250克洗净剁成小块,放入开水锅内掉过捞出,洗净血沫待用;2.炒锅内加入清汤、精盐少许、黄酒10克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黑鱼宰杀治净,片取净肉,待用;2.香菇浸发,去蒂,洗净,切片,留一片待用,其余片切成末;3.蛋黄糕切成直径1厘米的片,留一片待用,其余片切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.紫色茄子去皮,顶刀切成5.5厘米直径,3厘米厚的片,两边交叉切深度为1厘米,每面约切8至9刀为宜,共切4片;2.鸡蛋清25克、湿淀粉放碗里搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾仁洗净,剁成虾茸,加入蛋清、淀粉、料酒、盐、味精搅匀成虾茸;2.将虾胶挤成12颗丸子,每颗约重5克,置于盆中;3.蟹黄分12份,分别镶在虾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肥光鸡洗净,晾干;2.把葱白、姜茸、味精、精盐、汾酒(白酒)搅匀;3.将搅匀的味汁遍涂鸡身,剩下的全部放进鸡腔内;4.把鸡放在碟中,隔水用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲮鱼宰杀片取鱼肉剁烂,放在盛器中;2.鱼肉中放盐拌至起胶,放淀粉、鲜蛋、清水搅拌成糊状备用;3.放生油落锅烧至将近滚时,把锅端离火位,用手...详细介绍 |
![]() | 做法:1.油菜心洗净,将头部削成橄榄形,其余部分切成菱形;2.熟火腿切成末;3.炒锅烧热,倒入猪油至五成热时,放入菜心,温油汆至菜心翠绿时,取出沥去油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟;2.洗净西兰花、小棠菜,烧开锅内的水加15...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚洗净煮熟,用适量盐腌入味后切丝。香米洗净。菜心洗净,去头尾。2.把煲放在炉上,加香米,加适量水,少许油煲饭。3.煲至饭刚熟时,转用微火,...详细介绍 |