油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第43页查看全部原料
![]() | 做法:1.将肘肉、雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,同放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内;2.火腿、油菜心均切成小象眼片;3.葱切段,姜去皮切薄片;4.鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净鲜高笋(茭白)切成5厘米长、1厘米见方的长条;2.油菜心淘洗干净;3.将酱油、白糖、川盐、黄酒、味精和清汤50毫升入碗中兑成滋汁;4.炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.净鸡脯肉切成薄片,放入大碗内,磕入鸡蛋,加入精盐、味精、淀粉拌匀,下入沸水锅内氽过待用。猪肚洗净煮熟备用。2.将水发海参、水发蹄筋洗净,切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾仁洗净。鱼肉洗净,片成片,下入沸水锅内略氽一下捞出。2.油菜心择洗干净,切成段。葱、生姜、香菜均洗净,切成末。3.锅置火上,放入猪油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.对虾脱皮,放入开水锅里煮熟,捞出晾凉;黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、油菜心摘洗净,直刀切成段,全部放在案板上待用。2.冷虾推切成片,再装...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把葱切丝;姜切成片;鹌鹑蛋煮熟剥皮。2.番茄在开水中烫一下剥皮,切成6至8块,放在盘周围边上。3.油菜心在开水中焯一下捞出。4.炒锅放植物油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将狗肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。2.油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。3.炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.素鸡切成小圆球形;茭白、香菇切片;青菜从根剖“十”字,撕成8片。2.菜油烧热,投入双片,再倒入素鸡球翻炒,加水煮沸,入金针及撕碎的豆腐衣、菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成末;驴肉剁成细泥,加葱姜水沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将玉兰笋片用水浸发后,洗净,去老段,先用片刀切薄片再切丝,切片时不要片到底,切丝也不能切到底,切成梳子形丝,作为素排翅。菜心洗净。2.炒锅下...详细介绍 |