油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第44页查看全部原料
 | 做法：1.玉兰笋用开水浸发后，洗净去掉老根，片成薄片，再切成细丝（片时不要片到底，切时不能切断根部），呈梳子形，作为鱼翅料。熟笋剁成茸，作为鸡茸。菜心...详细介绍 |
| 做法：1.青菜去老叶洗净，削成菜心，竹笋焯熟。熟笋切片，沥干水分。2.炒锅下油50克，烧到七成热，放入菜心煸炒，炒透用湿淀粉勾芡，淋上熟油10克，便可...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上。2....详细介绍 |
| 做法：1.将木耳，油菜心分别用开水烫透；2.将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅；3.将肉馅挤成小丸子，放...详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋磕入碗中打散；2.将水发木耳，小菜心分别洗净；3.炒锅上火，放入猪油烧热，下鸡蛋液烧至成熟，然后用手勺将鸡蛋捣散，倒入浓白汤烧沸；4.最...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。2.将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。3.将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至...详细介绍 |
| 做法：1.将青菜心洗净切成细条；2.虾仁切碎待用；3.奶汤倒入锅内，开锅后倒入青菜心、虾仁，随即将面条投入；4.煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。2.将面条煮熟，捞出投...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用；将葱洗净，切成末备用。2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。3.将炒锅内倒...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉和豆粉（最好选用黄豆粉）放入盆内，加入少许精盐拌匀，倒入水，和成软硬适度的面团，揉透至表面光亮，搓成长条，按成6厘米宽，1厘米厚的片，...详细介绍 |