菠萝怎么做 菠萝的做法 菠萝怎么做
菠萝的做法
菠萝的做法 第7页查看全部原料
 | 做法：1.把芝麻洗净，烘干；2.用食粉、白糖、米酒、生抽、味精、姜、葱把鸭脯腌过；3.腌过脯后，去掉姜、葱，加入净蛋、干粉拌匀；4.鸭脯两面沾上芝麻；...详细介绍 |
| 做法：1.红鸭拆骨后在腹内拍上干生粉；2.把虾胶酿入腹中，压平后再拍上干粉；3.把花生油烧至140摄氏度，下整鸭炸至香脆；4.取起，切成24件，砌回鸭...详细介绍 |
| 做法：1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；将鸭片用湿淀粉7.5克拌匀。2.烧锅放油，待油烧至4成热，把鸭片放入拉油至仅熟，倾在...详细介绍 |
| 做法：1.葱斜切成葱榄，姜切成姜花；将菠萝去皮洗净切片排放在碟边，烧锅倒入适量油，待油烧至四成热，将明虾处理干净切片放入煎至刚熟，倾在笊篱里，滤去余油...详细介绍 |
| 做法：1.把光鸡切成块，每件重约25克；2.鸡块用味精、生抽酱油腌过，再加入蛋和淀粉拌匀；3.旺火烧锅，下花生油，把鸡块排于锅中，煎至两面呈金黄色；4...详细介绍 |
| 做法：1.先将虾仁洗净晾干，放在砧板上用刀打扁后剁碎，加蛋白、味精、精盐，用筷子2对，打成虾胶；2.肥肉、荸荠、冬菇、韭黄都切成小丁；3.火腿剁成茸，...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩玉米粒洗净，用干净纱布包起来，用擀面杖压烂，放入沸水锅中煮至熟烂；2.枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分备用；3.豌豆焯水烫透；菠萝...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀治净，浸入白卤水内泡并涂上脆皮鸡皮待用；2.辣椒去蒂、籽洗净切成米；3.蒜切茸，葱切米状；4.武火烧锅，倒入花生油，烧至130度；5...详细介绍 |
| 做法：1.红鸭拆骨后在腹内扫上生粉，酿上虾胶，再扫上生粉；2.虾仁剁茸加入葱、姜汁调匀，制成虾胶；3.武火烧锅，倒入花生油，烧至140摄氏度时下酿鸭炸...详细介绍 |
| 做法：1.把人参用温水泡软洗净，切成0.6厘米厚的片；2.菠萝、京糕均切成1厘米方丁；3.把莲子洗净，放大汤碗中添上1000克水，上屉用旺火蒸至熟烂（...详细介绍 |