辣椒(红、尖、干)怎么做 辣椒(红、尖、干)的做法 辣椒(红、尖、干)怎么做
辣椒(红、尖、干)的做法
辣椒(红、尖、干)的做法 第18页查看全部原料
做法:1.将武昌鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,在鱼身两面剞上十字花刀,加姜片、葱段、精盐、胡椒粉拌匀腌入味,擦干水分,放在太阳下晾晒3天;2.炒锅注油烧...详细介绍 | |
做法:1.将带鱼去头尾、内脏洗净,剁成段,加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味;2.炒锅注油烧至五成热,下入带鱼段炸至金黄色,捞出控油;3.泡椒切成茸...详细介绍 | |
做法:1.将鲫鱼宰杀洗净,去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆,捞出控油;2.青红辣椒去蒂、籽洗净切粗丝;3.姜、蒜切片,葱切花;4.炒锅注油烧热,下入干...详细介绍 | |
做法:1.将土豆条去皮冼净切成条,下入烧开的盐水锅内焯熟捞出;2.五花肉洗净后切成条待用;3.洋葱洗净切粒;4.腰果切碎;5.青红椒去蒂、籽洗净切片;...详细介绍 | |
做法:1.将辣椒去蒂、籽洗净,控干水分,从椒蒂至椒尖顺长划一刀;2.籼米、糯米洗净控水,放入锅内炒熟磨成粗米粉,加入精盐、水拌匀;3.将糯米逐个酿入辣...详细介绍 | |
做法:1.将猪蹄刮洗干净,剁成小块,用葱、姜、料酒腌制入味;2.锅内注油烧热,放入猪蹄块炸至金黄色捞起;3.锅内留油少许,下入辣豆瓣、香料、高汤、糖和...详细介绍 | |
做法:1.先将鸡肉,猪肚煮熟,然后将熟鸡肉、猪肚切丝,莴笋去皮洗净切成丝;2.将酱油、味精、白糖、辣椒油、香油调成红油汁;3.将三种丝拼摆在盘内,淋上...详细介绍 | |
做法:1.将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。2.干红辣椒洗净切丝备用。3.炒锅注油烧热,先下入姜末爆锅,再下入辣椒丝煸炒几下,随即放...详细介绍 | |
做法:1.香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。2.干辣椒摘洗净,切成丝。3.炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下...详细介绍 | |
做法:1.将金龟宰杀取肉下入沸水中烫过,除去薄膜,剁去爪尖,洗净沥干,切成3厘米长、2厘米宽的块;2.猪五花肉切3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片;...详细介绍 |