色拉油怎么做 色拉油的做法 色拉油怎么做
色拉油的做法
色拉油的做法 第115页查看全部原料
 | 做法：1.将土豆煮熟，搓成泥；2.用精盐、味精、鸡蛋、淀粉（40克），水（适量），调拌均匀；3.锅内放油，加热至六成热时，将调拌好的土豆泥逐个挤成直径...详细介绍 |
| 做法：1.把土豆煮熟，去皮，捣泥；2.土豆泥、鸡蛋、淀粉、适量水、味精、精盐调拌均匀；3.做成长5厘米、宽3厘米、厚5毫米的片，沾上面粉待用；4.锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将山药洗净，上笼蒸熟取出；2.剥去皮，切成3.5厘米长的段，再一剖两片，用刀拍扁待用；3.锅内放油，加热至七成热时，放入山药段，炸至发黄时捞...详细介绍 |
| 做法：1.先把腐竹切成1厘米宽的段；2.核桃仁去掉杂质用水洗净；3.土豆淀粉用凉水泡开；4.把腐竹、核桃仁淀粉、米饭拌和到一起，用少许盐调味；5.锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将白糖、细盐、芥末粉都和蛋黄放在瓷碗中，用打蛋器或筷子数支，把蛋黄等物搅匀，搅稠，加少许白醋再搅和，使蛋黄成为薄糊状，然后慢慢地边加油边朝同...详细介绍 |
| 做法：1.先调色拉蛋酱：将蛋黄放入碗中加白糖、细盐，用小型打蛋器或竹筷慢慢搅打，搅至蛋黄发白，蛋体发粘时，再徐徐加色拉油，边搅边加，直至全部加完，最后...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼在鱼身两侧切刀口，去鳞、鳃、内脏，洗净，放入盆内，用料酒（10克）酱油（15克）抹匀鱼身；2.将茴香择洗干净，切成段（4厘米长）；3....详细介绍 |
| 做法：1.柳橙洗净后切约0.2厘米的薄片，放入糖水（细砂糖120克、水250克）中煮至透，再取出沥干水分备用；2.蛋黄与细砂糖（20克）、盐先拌匀；3...详细介绍 |
| 做法：1.菠萝去皮切成片；2.茭白去皮切成厚一点的片；3.青椒洗净去皮切成片；4.锅内倒水烧开，放入茭白用中火煮至熟，捞起备用；5.另起锅倒油烧热，放...详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜去皮洗净，切成约10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用；2.鸡蛋打散；柠檬切片；3.柠檬汁、白糖、白醋、吉士粉、盐混合拌匀；4.胡...详细介绍 |