色拉油怎么做 色拉油的做法 色拉油怎么做
色拉油的做法
色拉油的做法 第118页查看全部原料
 | 做法：1.花椒芽择洗干净；2.牛肉切成丝；3.牛肉丝用料酒、精盐、胡椒粉腌渍入味，再用水淀粉抓匀上浆；4.锅上火放油，待油温三四成热时，将牛肉丝放入油...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇洗净，切片，投入沸水锅中略焯一下，捞出沥净水，切成块，用精盐拌匀；洋葱去皮，洗净后切成薄片。2.锅架火上，放油烧热，投入蘑菇片煎至外皮...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，放入碗内，上笼蒸至断生，去掉水分，切成1.5厘米见方的丁；葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成末；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉加水适量...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐干切成薄片，再切成细丝；2.鲜红椒去籽切成细丝；3.毛豆放入沸水焯一下，捞出沥水；4.炒锅放至火上，放入色拉油烧热，放入白豆腐干丝、红椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉剔去筋洗净，斜批成薄片放盛器中，加盐，味精，黄酒，干淀粉拌匀上浆。冬笋切片。木耳洗净。将黄酒，酱油，醋，糖，味精，湿淀粉调在小碗里兑...详细介绍 |
| 做法：1.青椒切丁，蒜头略压一下，去膜，花生洗干净后在盘中高火炸4分钟(中间须搅拌)，取出等凉后去膜备用。2.里脊肉切成1厘米宽的小丁块，放于碗中，与...详细介绍 |
| 做法：1.选乒乓球大的土豆，洗净后放入小锅里；2.加适量水，以没过土豆为度，煮沸后移小火加盖慢慢煮熟；3.然后把土豆捞出晾温，剥下土豆皮；4.将土豆分...详细介绍 |
| 做法：1.将仔兔宰杀洗净，漂去白水，改刀成小方块；2.将兔肉用适量盐码好；3.西芹去筋，改成小方块；4.锅置旺火上，下油，把码好的兔用七成热油炸制；5...详细介绍 |
| 做法：1.将仔兔砍成6块，用姜、葱码味吃水；2.兔加盐、水豆粉、色拉油拌匀待用；3.苕粉用热水涨发好；4.锅内放油，待油温升至三成热时，下兔块滑成半生...详细介绍 |
| 做法：1.将鲫鱼洗净切成片，码味待用；2.炒锅置旺火上，烧油至七成热时，下鱼片炸成金黄色起锅；3.锅留油，下干海椒节、花椒炒香；4.倒入鱼片，烹入料酒...详细介绍 |