淀粉(蚕豆)怎么做 淀粉(蚕豆)的做法 淀粉(蚕豆)怎么做
淀粉(蚕豆)的做法
淀粉(蚕豆)的做法 第68页查看全部原料
 | 做法：1.将青鱼宰杀治净取其面颊四边修掉，留鱼眼及四周的眼瞠肉；2.笋肉切成柳叶片；3.炒锅置旺火烧热，用油滑锅，放入熟猪油烧热，先下葱段煸出香味，将...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼宰杀治净，取其青鱼尾巴的肉即青鱼甩水放在盘子的中间，再取其脸颊部分和眼瞠地方的肉即青鱼下巴放在两边；2.再把笋片放在上面；3.炒锅置旺火...详细介绍 |
| 做法：1.取青鱼的鱼肝两叶，撕去肝旁的两条黑线，洗净，沥去水分，一切两半，大的可切三四块，勿切得过小；2.炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后倒出，再下熟猪油...详细介绍 |
| 做法：1.先将螃蟹放水中养一天，使其排净污物，再刷去甲壳上的污秽，撕去底脐，劈成四大块，去掉肺叶，择去胃；2.姜切片待用；3.炒锅置火上，注入炼猪油，...详细介绍 |
| 做法：1.将油发黄鱼肚用温水浸发后，洗净油腻，用清水漂洗干净，挤干水，片成条；2.再将片成条的鱼肚放入开水锅里浸透，用漏勺捞出沥干；3.鸡蛋清放入盘中...详细介绍 |
| 做法：1.炒锅置中火上，放入熟猪油、烧到五、六成热时，放入葱结炸出香味，即成葱油；2.炒锅置旺火上烧热，放入热豆油，烧到八成熟时，将水发大乌参皮朝上放...详细介绍 |
| 做法：1.取鳖裙用开水浸发退沙，洗净后用清水浸漂干净；2.洗净鳖裙取出改刀，切成约5厘米长的菱形块；3.将鳖裙块放入盘内，加入黄酒15克、葱结、姜片，...详细介绍 |
| 做法：1.水发鱼翅浸入锅内滚烧，取出投入清水里浸漂，去除腥味，剔清杂质；2.更换清水，再行浸漂；3.如此反复3次，除尽腥味、杂质；4.然后将其整齐地摆...详细介绍 |
| 做法：1.水发鲍鱼用清水洗净，正反两面剞兰花刀，放入盛器内；2.鲍鱼内加葱结、姜片、黄酒、鸡汤上笼蒸熟；3.鸽蛋清水煮熟，去壳；4.油菜心洗净待用；5...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜茄子去皮切成菱形块，洗净，控水；2.沥干水分的茄子分批下入油锅、炸呈酱红色后捞出；3.青辣椒洗净去籽；4.西红柿洗净切块；5.香菜切段...详细介绍 |