酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法 酱黄瓜怎么做
酱黄瓜的做法
酱黄瓜的做法 第2页查看全部原料
![]() | 做法:1.将豆腐上笼蒸约10分钟,取出沥净水分;2.猪板油切成1.5毫米见方的粒;3.海米剁成末;4.碗内加酱油、清汤、湿淀粉对成汁;5.炒勺入油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲥鱼不去鳞,鳞面朝下放砧板上,每隔2厘米直切1刀,刀深为鱼肉的一半;2.熟火腿切4薄片;3.笋切成5厘米长的薄片;4.瓜、姜切薄片;5.取大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用开水浸泡核桃肉,以去其嫩皮,防止出现苦涩味,将酱黄瓜切成丁,待用。2.铁锅中放入素油,烧热后把核桃肉倒入爆炸片刻,捞出沥油,然后将甜面酱倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选新鲜的山鸡,取下脯肉与酱瓜分别切车箭条;2.将鸡肉条与山西酱瓜条在冷水里泡15分钟,捞出用净布搌干水分;3.脯肉加酱油、蛋清、湿淀粉,上浆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇去蒂,洗净;2.辣椒去蒂、籽,洗净;3.姜洗净,切片;4.小葱洗净,切段;5.笋去皮,洗净,切段;6.将青鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芹菜摘去叶,削根,掐梢,洗净,切成4.5厘米长的段,用开水焯一下,捞出淘凉,备用;2.鸡脯肉去筋,用凉水浸一下,捞出搌干水分,用刀剁砸成泥;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将酱瓜、荞豆、酸姜、酱姜、泡椒、葱(用20克葱丝作五柳料,留用10克)、香菜分别切丝,并用番茄酱、辣椒油进行调味,即成五柳料;取淀粉15克加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟,捞起,沥干。2.酱瓜切丝,加酱姜丝,银鱼,调料,拌匀即成。详细介绍 |